大富當家 第七章 好奇才有追究
鳳訣看她在自己對面坐下，對著掌櫃吩咐道︰「上菜。」
「是的，馬上就來。」
說馬上真的不騙人，于露白還沒見過出菜速度這麼快的食堂酒樓，不到一盞茶的功夫，西湖龍井已經先上了，茶湯香濃，甘味入喉。
「要喝西湖龍井，掌櫃是個識貨的。」她從來不賣弄，只說她知道的事情。
于國公府雖然是武將人家，好吃、好喝的一樣不少，又沒有文人家里的一些臭規矩，她還是爹娘的掌上明珠，所有好的東西都往她院子里搬。
「倘若他連這點常識也沒有，哪配得上掌櫃的位置？」
怎麼這語意里有自家人的意思在？「這是九爺的產業？」
「你嘗嘗，給個評語。」
「我不挑的，只要有得吃就成。」
「是嗎？」他莞爾。
他認識的于家妹妹可挑食得很，所有豆類、有觸須、軟趴趴的海鮮不吃，剝皮水果不吃，和她一起，要哄她吃東西就只能吃掉她不喜歡的部分，以前，她可是把他吃得死死的，奇怪的是他也從沒想過要翻身還是走開。
其實她比一般高門大戶的閨女還要好相處，見她生氣，他就道歉，就算一時模不清楚她生什麼氣，反正先道歉就是了。
他也曾想過，他和白妹妹沒有一天不見面，偶爾心情不美時，會覺得煩死了，他哪里知道陷入愛情的瞬間是沒有道理可言的，一旦陷入，就沒有回頭路了。
重生後的他姑且不論那一家子亂糟糟的家人，沒有她的日子像心被掏走了似的，他深刻的體驗到為了心愛的人，能做到舍棄自我，做了不像自己會做的事情，那就是愛。
那時的他才恍然大悟，為了那表面明艷如火，看起來和端莊賢淑、溫柔大方一點都扯不上邊的于家妹妹，他做了多少違背自己、不像自己的事情。嫌她煩？所以老天爺就用另外一種方式警告他，其實人生很短，人永遠不會知道明天會不會到來，那些不在眼前的，會不會有下次機會？
下次機會或許永遠都不會到來。
這回，是老天爺格外施恩，再給了他一次機會——雖然他們最難的地方在于看似相愛的時間已經結束了，可他有把握再讓她重新愛上他！
听說人出生的時候，小指上綁著看不見的紅線，另一端系著另一個人，所以真要有命運這回事，他紅線那端的人注定是眼前這女子了。
菜肴紛紛端上來，不說菜盤大方，就菜色來說也是十分豐富，紅糟鵝掌、香辣鹿筋、鳳梨煙燻肉、獅子頭、糖桂花蟹殼黃、涼拌火鴨絲、油燜大蝦、黃香粳米飯，還有一大碗的蕁菜濃羹。
于露白吃得很是盡興，涼拌火鴨絲是將鴨肉絲和甘藍菜涼拌，相當開胃，放了許多荸薺的獅子頭，吃起來豬肉的滑膩和荸薺的特殊風味十分搭配，讓人覺得只吃一丸是不夠的，醬汁用來拌飯，也能吃上一大碗，香辣鹿筋比牛筋要韌些，辣味適中。
至于燻肉以豬五花搭著鳳梨片，有點類似蜜汁火腿，咬下去油花便融入口中，畫翠綠，滑女敕清香，湯純味美，這些菜十之八九都是她愛吃的。
只有油燜大蝦她是不吃的，因為要剝殼，太麻煩了。
她吃得美美的，冷不防就見鳳訣遞過來一只碟子，堆迭的是剝好蝦殼的大蝦。
蕁菜也是他讓人從西湖專送過來的。
鳳訣不想做得太明顯，怕會嚇跑她，但是人真有習慣性，很自然就把她不吃的大蝦拿過來一只只剝了。
可惜的是于露白聲稱自己已經飽了，連踫都沒踫。
這能沒腦子的吞進肚子嗎？
抵死也不能！
他是雇主，可以心血來潮，做事沒分寸，她不能。
覷著于露白用眼白瞧人的樣兒，鳳訣有點掩耳盜鈴地道︰「我這不是閑著嗎？浪費食物不好。」
「既然九爺都剝了，就自己吃了吧。」
就自己吃了吧……
那個蠢貨！大蠢貨！明明看起來精明能干得要命，叫他把蝦子吃了，他還真的吃了個精光。
結果咧？
「你不能吃海鮮，為什麼不早說？」除了蝦，于露白想起來他們還在喬家吃了斫，這人是嫌命太長，拿來玩嗎？
瞧瞧他這會兒的豬頭樣子，全身出疹，癢得恨不得把全身都抓遍，逼不得已他們只能在附近找了家客棧歇下，又趕緊找來郎中，看著鳳訣喝了藥睡過去，于露白和蒙寰才算松了口氣。
「九爺不只大蝦不能吃，魚也不能。」蒙寰一出房門就用指責口氣沖著于露白說道。
這是指責她嗎？
于露白腦袋耷拉，「對不住，我真的不知道。」
蒙寰完全沒想到她全不逃避，立即認錯，聲音不由軟了半分，「九爺通常不會說，他的身子其實並不算太好，一年多前奇跡似的活過來後，又馬不停蹄的到處奔波，身邊也沒個知冷知熱的人，我又是個粗心大意的，你好歹是個姑娘家，就請你多看護著九爺，我蒙寰感激不盡。」
什麼、什麼感激不盡？誰需要你的感激？
「你知道我是女子？」什麼時候露的餡？
「大家都知道啊！」他給了于露白一個「你怎麼那麼笨」的眼神，想蒙誰呢？也不瞧瞧你的身材，和男人的窄腰寬臀、三大五粗能一樣嗎？
大家都知道？于露白忽然覺得全身無力，她還以為自己沒有一點破綻，嗚，原來她才是那個傻的。
也罷！戳破了那層紗，那麼她也不用再費力的掩飾自己女子身分——每天一早醒來第一件要做的事就是用布條把自己的胸部緊緊裹住，這一年下來，她其實也有些吃不消了。
「既然知道我是女子，你還把你家九爺推給我，蒙寰啊蒙寰，你壓根沒考慮到我的閨譽吧？」好你個死道友不死貧道的家伙，別人的小孩死不完啊？
果然，原本一腔熱血的大木頭頓時臉色漲成了紅面關公，「我、我不是那個意思。」
他壓根沒有想那麼深好不好，早知道他干麼捅破那層窗戶紙？
「得了，我會看著辦的。」怎麼一副她欺凌弱小的樣子，這事又不是她挑起來的！
「要不，這事就當你知我知，我發誓絕不外傳？」他居然豎起三根指頭，擺出「請你相信我的人格吧」的神情。
「我去替九爺做點清淡的食物，等會兒有多的留在灶頭，你就去吃。」只當上了賊船，馬馬虎虎、別想太多的繼續坐下去了。
「多謝于姑娘……護衛。」這是化干戈為玉帛了吧？嘿嘿，想不到她出乎意料的好說話，都這節骨眼了還想到給他留菜。
之前，都是他的偏見。
于露白向掌櫃的借了廚房。
看著油煙騰騰的灶台，她心里怨嘆了下，難道她就是廚子的命？這些日子跑廚房跑得會不會太勤快了？她在家當小姐的時候可是十指不沾陽春水，娘親要是知道她這整天舞刀弄槍的女兒肯下廚了，不曉得是喜極而泣還是感嘆女生外向？
呸呸呸，什麼女生外向？她還沒嫁人！
怨嘆歸怨嘆，她還是撩起袖子，就著廚房里的東西做了三道簡單的菜︰清蒸蛋羹、爽拌三絲和黃瓜肉絲兒炒面。
鳳訣其實沒什麼胃口，全身出了疹子，又腫又癢，說有多不舒服就有多不舒服，可于露白難得主動給他做吃的，心里還是有幾分竊喜，拿起調羹隨意吃了兩口蛋羹，發現蒸蛋鮮女敕無比，還透著清香，一問才知道她是用雞湯和熱水炖出來的。
爽拌三絲是素菜，藕尖、火腿、綠豆涼粉，拌著自調醬汁，一入口清爽無比，炒面是紫薯 的面條，以為油膩，吃過後發現小黃瓜、紅蘿卜、蛋皮、木耳、韭菜、肉絲，顏色賞心悅目不說，面條勁道足，還有淡淡的薯香，完全沒有油膩感。
鳳訣很捧場的吃光。
「我沒想到你煮的菜這麼好吃。」意猶未盡。上次那斫和撥霞供已經是驚艷，這回就連家常小菜也這麼出色，太深得他心了。
真要說大魚大肉不稀奇，最動人心的還是這些家常菜，才是雋永。
「你我又不是舊識，哪里知道我擅長什麼、不擅長什麼？」
他垂下眼睫，從小和你打鬧到大，就只差沒把你娶過門，你有什麼我不清楚的？
不過從前以為是很簡單的青梅竹馬關系，後來卻迷迷糊糊的成為世上最復雜的男女關系。
他期待著迎娶她入門的那天趕快到來，哪里知道人算不如天算，他死在山戎。
再活一世，知道她平安無恙後，他以為他可以將感情悶在心里，然而，見了她以後，才知道他根本離不開她，無法忍受隱藏自己對她的感情，但要等到什麼時候，才能吐露自己對她的一片心和真實的身分？
鐵杵磨成針雖然太不實際，可是天下無難事，只怕有心人，只要他有心，重新獲得她的感情就不會是難事吧？
「吃不是什麼大事，只要你趕緊好起來，看起來紅疹已經慢慢在退了，你再忍個幾天，這種疹子要是抓得太過分，留下疤痕，可就難看了。嘖，不是我愛說你，身體是本錢，身體不好賺那麼多身家留給誰用啊？」他到底有多少家口要養，干下這麼大的事業做啥呢？
「你這是在關心我？」有抹喜色劃過他的唇邊。
「你想得美，我是不想拖遲了行程，早點卸鏢，早點了事。」
她說得公事公辦的口吻，其實鳳訣了解她，她就是個嘴硬心軟的姑娘，但是在他還沒有把握現在這副皮相對她有足夠吸引力之前，先順著她吧。
「那晚膳我們吃什麼？」
「大爺，你才剛吃過午飯。」這是把她當廚娘用了嗎？用得順手否？
「我是病人。」
改為哀兵策略了嗎？懶得理你！
「你這麼使喚我，我要加錢！」
「加多少？」他完全沒有拒絕的意思，一副大爺有的是錢！
「不說別的，伺候你吃食這不在我們之前的約定里，你要吃什麼，在我的能力範圍里我可以做給你吃，當然只有你生病的這幾天。一天嘛，我也不拿多，就五十兩銀子好了。」她伸出五根指頭。
五十兩還叫不拿多？
不過鳳訣眼楮眨也不眨的應下，「就這麼說定。」
這一年，他把鳳家快要倒閉的鋪子重新整頓，推上正軌，快速發展，還遠遠超越對手，為了上位，他用心計較，多番籌謀，方能坐上廣東十三行三當家的位置，為了賺錢，他把三分之二的本錢都投注到海運上。
本朝海禁不嚴，造船技術雖說比前朝進步許多，但是出使西洋的船只卻因出事機率太大，沒實力的人根本不敢出海。他知道機會稍縱即逝，海外貿易日益興起，茶葉、絲綢、瓷器這些東西到了西洋諸國皆是珍貴之物，從番國帶回來的舶來品也很受我朝百姓歡迎，他想賭一把。
這一賭，他賭贏了。
他這麼努力，為的是不想看見那個帶著爵位的家族沒落的樣子，畢竟，自己是借了人家兒子的身體重生的，知恩圖報，為此拚搏，也算還了恩情。
于露白扼腕死了！
五十兩耶，不是五文錢、五兩銀，他居然眼皮眨也不眨的一口答應，早知道她就來個獅子大開口要他個五百兩，只是人間難買早知道，她就是太老實了。
她在心里嘀咕個半天，幸好鳳訣還真不知道她心里所想，要不然非吐血不可，要不是對象是她，他壓根不需要人伺候。
算了，既然鳳訣這麼大方的給錢，她也得拿出實力來，她自己隨便填飽肚子，交代蒙寰看著他的主子，她一頭扎進廚房去了。
泡在廚房里，其實她沒有那麼多的不情願，模著良心說，她愛琢磨這些，還很會觸類旁通——應該這麼說，她對這些東西有天分，做出來的料理大家都愛吃，這讓她獲得了極大的滿足感。
不過先說好了，前提都得建立在她自個兒願意的情形下，否則一切免談！
男人享受了兩天的和顏悅色、有求必應，看在銀子分上的于露白不再像剛出發時那樣的只做表面工夫，他這身疹子順了她原本時時警惕的刺，就算不舒服，好像也值得了。
又過兩天，鳳訣身體已經恢復，他們舍了馬車，改走水路，一路向北，便可直抵京城。
鳳訣包下了三層大商船，他們連人帶馬車，還有她的「家累」都上了船。
其實只消包下一層船艙就夠他們一行人用，說起來他們總共就四個人、幾匹馬，還有一條狗，用得著那麼大的空間嗎？
不過有誰會嫌棄能活動的空間太大？
于露白不會，沒有旁人，她很自在，愛上哪就上哪。
吃貨也開心到不行，它這輩子還沒有在水上行走的經驗，從船頭竄到船尾，見了人尾巴不停的搖，尤其見到她，總是歡快的一陣亂舌忝。
也難怪它開心，走陸路時，它只能偶爾被放下來走一小段路，大部分時間都蹲在行囊里，三不五時鳳訣大開善門，放它進馬車里歇一會兒——于露白完全沒想到這位九爺哪是良心發現，根本是看在她因為舍不得吃貨長時間悶在行囊里，抱在手上一起騎馬，嫉妒吃貨這小東西居然能靠她這麼近。
也許因為一直沒有得到可以解放狂奔的機會，這下也顧不得會不會暈船，吃貨使勁的撒歡，攤著肚皮慫恿人家模它，看它那一臉滿足樣，于露白好笑的模著它的頭。「一會兒要是暈哭了，我可不管你。」
大運河是南北交通的大動脈，河面廣闊，船只來往如織，客船、貨船、客貨船多不勝數，這個季節兩岸楊柳依依，垂在水面上隨風搖曳，美不勝收。
只是美景再美，看了兩天也就麻木了，說也奇怪，她和鳳訣都不暈船，倒是蒙寰一個大男人又吐又瀉，十分狼狽。
不過她的情況也沒好到哪里去，這兩天她下月復疼痛的感覺加劇，算算時日，她早就該來卻遲遲未到的小日子，不會是趕上這時候吧？
她的小日子一向不準，練兵還是戰事緊急的時候更常常不來，這回，比上回慢了好幾天，慢上好幾天的結果就是來的那幾天會生不如死。
看起來她得去找個糖水來喝。
她正想回自己的船艙，轉頭卻見鳳訣從樓梯口下來，他穿了件天青色蜀錦袍子，墨色斜襟披風，只戴個綱巾，風姿高雅的走過來，風吹過他的兩袖，恍如天上謫仙。
于露白很少看男人看到這麼失態，只覺得鳳訣俊逸的身影像珠寶在霧水蒙蒙的天地里閃著光芒。
見她目不轉楮的看著自己，鳳訣墨黑的眸子浮起笑意，尋常女子是不會這麼看男人的，她們總是害羞，在害羞底下隱藏的卻不知道是什麼，于露白不是那些做張做致的閨閣淑女，她看著對方的眼神，那眼楮通常都是筆直的，又不同那種直勾勾望著人看、全寫在臉上的女子，她的眼神帶點犀利和明媚，只要仔細一瞧就能發現里頭只是很單純的審視，沒有半點其他想法。
即使于禮不合，他卻很喜歡，以前喜歡，如今依舊。
只是，她的眼里帶著一些意謂不明的困惑。
是對他這個人產生困惑感嗎？
最怕是什麼都沒有。
他以為，因為困惑才有好奇，有好奇才會有追究，那表示對他這個人她是不排斥的。
好現象。
「蒙寰大哥還好嗎？」她被鳳訣眼里流淌的溫柔看得有些窘然，只差頭頂沒冒出煙來，她這是偷窺被發現了嗎？
「船工拿了土法子給他灌下去，這會兒睡了，我讓阿德看著他。」他任她轉移換題，心里充滿竊喜。
「那好，我不太舒服想去歇會兒，你有事再喊我。」肚子悶悶作痛，就算她是個女漢子，遇到月事也沒轍。
幸好他船艙的房間就在她隔壁，有任何聲響她立刻能發現趕到。
鳳訣睞著她原本潤紅，如今卻有些蒼白的臉蛋，嗯，今兒個是什麼日子？啊，原來。
「有事一定要喊我。」她不放心。
蒙寰倒了，阿德分不開身，她要是也躺下，這位九爺身邊可是一個伺候的人都沒有了。
他身邊說什麼也得多添幾個人。
于露白心神猛然拉了回來，她是他什麼人吶，又何必替他想這麼多，他身邊有沒有人伺候跟她有什麼關系啊！
她安靜的回了自己的船艙，和衣躺下，又拿被子墊著小骯，這樣總算舒服許多，人一舒坦，便迷迷糊糊的睡著了。
等她醒過來，只見船艙外的天色已經全黑，她居然睡了這麼久。
起身，一模茶壺冷的，她就不喝了，坐了沒一會兒，敲門聲響——
「誰？自己進來吧。」
她不想動，沒想到推門進來的是鳳訣，手里拿了把玉骨扇。
他看見于露白臉蛋上還有些懶怠，不由有幾分心疼。「身子好些了沒？」
「不礙事的。」她趕緊站起，不管怎麼說他們現在可是主雇身分，只是他來干麼？
對喔，他身邊可是一個倒茶使喚的人都沒有了。「九爺有事？」
他喊了一聲，「進來吧。」
進來的人于露白認得，是船上的廚子。
一大盤香氣蒸騰的水餃和調味料、一壺熱茶上了桌，身材圓墩墩的廚子對她一笑，笑得頗有深意，不發一語的退了下去。
這是玩哪一出？
再看那些餃子，造型各異，既有朝天的大泡眼金魚型，還有色彩斑斕的鴛鴦、羽翅翩翩的蝴蝶、元寶形狀……這些個水餃，怎麼看怎麼眼熟啊！
「你嘗嘗，我讓廚子做的，不過還是有些不地道，皮捏得沒你薄，餡料雖然是照我吃的味道跟他說讓他調的，我嘗了幾個，還是沒你做的入味好吃。」
于露白有些啼笑皆非，這些餃子是她上回在客棧為了食欲不佳的他，呃，不，是看在五十兩銀子絞了腦汁想出來的餃子花樣。
她別出心裁在面粉里摻了玉米粉和瓊膠，捏塑出來的金魚修尾輕搖，玲瓏透明，還能看見魚肚子里的餡料，船上的廚子做出了幾分相似，但不知味道如何？
那廚子可是興奮極了，拚了老命的問鳳訣哪來的奇思妙想，能不能讓他學了去，以後做給商客們吃？
「你——」
「這不是到用膳時候了？」肚子餓就該用飯，不論帝王還是販夫走卒，他既不彰顯自己的刻意為之，也不讓于露白覺得不自在。
「九爺可用過飯了？」這世間階級森嚴，可沒有會想到下人肚子到底餓不餓的主子。
這明著暗著，是給她送飯食來了。
為什麼？不過是一場交易，她有那麼重要嗎？
「用過了。」
既然這樣，她也不矯情，這些賞心悅目的餃子的確有令人胃口大開的魅力，她舉箸便吃。
「除了這些個花樣和餡料，阿白你還能不能想出別的？」
于露白本來吃得好好的，卻被他的話給嗆了下。
這是跟她套近乎嗎？怎麼听起來不協調得很。
「九爺還是直呼我名字就好。」
他嘴唇的弧度始終只有一點，似有還無，讓人捉模不透。「我這是叫你的名字不是？」
于露白暗道這人心機重，不是個手段弱的，惹不起，愛叫就隨便你！
「也不是不能，這餃子可以蒸煎煮炸，因為餡料的不同，有不同的做法，就連煮菜的烹炒爆燜烤我想也可以試試看，至于餡料就更寬廣了，茄汁、麻辣、五味、鮮咸、糖醋、蠔油、紅油、椒麻……唔，雞鴨魚肉菇子海參魚翅發菜，時令鮮菜都能用上……」她咬著筷子，「我大概就想到這些。」然後又夾了個水餃放進嘴里嚼了兩下吞下去。
「我們合伙吧，開一家酒樓，賣百味餃子宴。」
嘴里這顆水餃她咬都沒咬直接咽下去，然後因為吞得太快了，又被嗆了下，急急接過他遞來的熱茶，灌下肚子，吁了口氣後擦嘴，「這也能賣錢？」
「能，只要你把想法、做法擬好交給我，我想是能賺錢的。」還是世間獨一份！
「成，給我幾天時間，不過——」她意味深長的轉了轉眼珠，放下筷子，不吃了。「我有一個條件……」
「我洗耳恭听。」他不說好，也沒說拒絕，八字都還沒有一撇就知道要打蛇隨棍上，她出人意表的舉動還真多，他以前怎麼會以為她就是個只知道作戰打架、其他什麼都不懂的小丫頭片子？
他心里劈里啪啦的把算盤打得響叮當，正苦惱著回京之後能用什麼借口再見她，如今機會自己送上門來。
是該做兩手準備的，關系緊密了，將來不愁沒見面的機會。
于露白可完全沒想到黃鼠狼正伺機而動，她露出慧黠的笑。「我听說你的貨行隨船隊出去賺了不少銀子，幾時你的貨還要出去，也讓我參一股？」
這個提議顯然出乎鳳訣的意料，他微微一笑，「你從何得知我的貨行隨船隊出行只賺不賠？」
「你請我做保鏢，這可是把腦袋別在褲腰帶的活兒，我要是兩眼一抹黑，隨便應了你，不是自己找死嗎？我若連你是阿貓阿狗都不清楚，要是有個萬一，到時候怎麼死的都不知道，那就冤了。」
鳳訣憋著笑。