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調教小萌妻 後記  季可薔

作者︰季可薔

自從某天和姊妹們在某個小酒館聚會,嘗到了店家拿手的熱紅酒,我便著了迷。

回到家後,立刻上網google熱紅酒的制作方法,原來很簡單,只需要買一瓶便宜的紅酒(反正都要煮熱了,貴的劃不來),再去中藥房買些許香辛料,諸如肉桂、八角、肉苴蔻之類的,再準備新鮮柳橙或柳橙汁,便可以開始動手了。

首先倒適量的紅酒在小兵子里,想喝多少倒多少,加一點香料、些許白糖〈方糖也OK,削幾絲柳橙皮(本人是直接用柚子果醬代替),開火煮滾,沸騰後再轉小火。(其實也不必那麼認真煮,個人曾偷懶使用隔水加熱法,煮到酒溫熱了,也挺好喝的)

最後加柳橙汁,比例可隨個人口味任意調整。

大功告成!

這幾天剛好寒流來,在冷冰冰的夜里,喝上一杯曖呼呼甜蜜蜜的紅酒,嗅著那迷人的肉桂香,簡直是至高無上的享受啊!

既然說了熱紅酒,也順便說說我個人平常愛喝的幾款調酒吧。

首先是「瑪格麗特」,使用的基酒是龍舌蘭酒,據說發明此款調酒的調酒師是以其初戀情人的芳名來命名的,她誤中流彈死在他的懷里,而他為了懷念她,創造出這款有點澀又有點甜的調酒。(當然這個故事編造的成分居多XS)

我最愛的是喝這款酒時,杯口會刷上一圈鹽,啜一口酒,舌尖再舌忝過鹽口杯,那酒味便被烘托得更加有韻味,絕贊!

「長島冰茶」我也很愛。記得我在小說里寫過,這是一款一夜……酒。

為什麼這樣說呢?

因為這款調酒里總共加了四種不同的基酒,琴酒、蘭姆、伏特加、龍舌蘭,而且都是酒精濃度超過40%的烈酒。

大家應該都有听說過,喝混酒易醉,別看長島冰茶喝起來甜甜的,可那後勁十足!不是跟自己信任的人在一起,別隨便點來喝喔!

「螺絲起子」是一款我經常在家調來自已喝的調酒,因為制作過程簡單,只需要一點點伏特加酒兌上柳橙汁,倒入放了冰塊的酒杯中,就是一杯Sxrewdriver

超簡單的,對吧?很適合我這種懶人。XD

雖然跟大家介紹了幾種本人常喝的酒,但可別誤以為在下是酒鬼喔!其實本人酒量不太好的,喝酒只是怡情而已,呵呵呵。

看這本小說的時候,各位不妨也斟上一杯酒,放松心情,好好享受難得的悠閑時光吧!

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