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自來貓 後記 金吉

作者︰金吉

這本書用了很多我生活周遭的元素。跟靈感無關,與想要發泄比較有關,有興趣的可以往下看XD。

「我那麼努力工作,不是為了跟你比起來像個敗犬。」听到朋友當初被嗆這句話時,真是讓我一股熱血往腦門沖啊。

可惜我沒辦法捐一千萬XD,但我想,如果對自己的現狀有怨言,或許該想辦法做點改變吧,努力的理由如此廉價、如此膚淺而讓自己顯得可悲,並不是別人造成的啊。

祝福這位女士,而被嗆的友人一向都很強,我想不用我擔心XD。

失蹤的果果與巧合出現的果子,是身邊朋友發生的故事。

朋友家養了六只貓,大概去年年底,大財(化名)突然間失蹤了,沒多久出現了跟大財長得超像的小財(當然也是化名)(兩貓應該是沒有任何親子關系XD),不知為何當時感慨之余,腦內小劇場也自動腦補了大財的流浪之旅,而朋友家的大財至今沒回家,小財則長成壯財(亂取綽號XD)。

如果各位覺得我很壞心,竟然把這麼悲傷的故事寫出來,那你們可冤枉我了,最初開稿時果果的結局有更傷心的版本啊……

其實我沒養過貓,倒是看身邊養貓的朋友哀號,一直是我的樂趣(喂)。

說到米其林,台灣只有綠色指南(旅游景點);亞洲有紅色指南(美食)的目前似乎只有東京、香港和澳門。

其實我覺得東方人的飲食習慣和西方人差很多,成長環境使然,個人還是喜歡日本人對食材和達人的尊重,和中國人民以食為天的哲學,寫到最後還是覺得星爺的食神跟我想表達的想法比較接近。

因為開稿前找了一點點資料,忍不住想聒噪一番,我和朋友說竟然有「地球上最好的廚師」這種綽號,真是太酷了XD(西班牙的FerranAdria),腦內小劇場忍不住演起,也許有一天外星人來到地球,舉辦起星際美食大賽的畫面XD

這位偉大的廚師是eIBulli的主廚,這間餐廳號稱全球最難訂位的餐廳,一年只營業六個月,另外半年,廚房里三四十人的團隊都在高科技實驗室實驗創作,餐廳的訂位,有人預約了兩年仍在排隊。(酷吧XD)

筆事里寫到分子廚藝,就是這家餐廳最拿手的啦。

幾乎有名的法國餐廳主廚都會玩一點分子廚藝,而eIBulli這間餐廳可以說是玩到出神入化,能找到的網路資料和書本資料上的照片,幾乎都讓人難以相信那是食物XD。

只是故事中的「初戀」是本人這個廚房白痴亂編的,有沒有這種技術我不知道,但我相信未來一定會有,哈哈哈。

是的,其實我連荷包蛋都沒煎過(小作者仰天狂笑),我只煎過豬肉片,在燒肉店的烤肉架上XD

再寫一則我覺得很酷的米其林傳說好了。

大凡米其林三星的餐廳,店主幾乎都砸大錢在訓練服務生,做裝潢,研究擺設、建構酒窖等等,這也是為什麼米其林星級餐廳都走高檔路線,但日本的數寄屋橋次郎,藏在地下室,店也小小的,只有十來個座位(網路上有許多心得和照片,真的是很平凡的店),但店主(八十多歲的老主廚)卻是三星。

超酷的啊XD這種藏身市井中的高手,完全是本人最愛的梗,很有食神的精神!當然在後記里我只能大概描述,有興趣的就自己去找資料嘍。

最後,是關于「原來女人的月經是紅色的」這個笑話。是朋友的朋友轉述同事的對話。

罷開始我想,這是這位快四十歲的男士想要吸引某人注意所以講的冷笑話吧?因為我想不到任何合理的可能性啊!

但這種事似乎不只一樁,似乎肇因于家中只有男性,而老一輩的母親可能身為家中弱勢團體,連月月來都要很低調(老一輩甚至會覺得羞恥)。有天我看著衛生棉廣告,突然明白了,原來在某些男性認知中,女人等于納美人啊XD

這是個笑話,其實也挺諷刺的,大概兩年前,也有讀友留言告訴我,希望我創作時在「」的部分多作著墨。我當然知道讀者的正直與好意,可是總有哭笑不得之感,當下其實真的很認真很認真地在考慮,也許我該寫信給親愛的小編和出版社,用認真的口吻建議他們︰

你們覺得在每本書前面幫公司拉個廣告如何啊XD(可以想象後續效應會是,某某立委又有材料可以發揮了……)想想過去有新聞報導,大學社團在男宿大廳擺放免費,許多家長覺得不妥,覺得有鼓勵的嫌疑。

當時看到新聞,我和朋友聊天忍不住嘴賤地分析了樹狀圖——首先是有拿的,兩種可能,第一種是如今少子化的情況下大多數宅男們的遭遇,就是那個,在他皮夾里,默默躺了十年、二十年……(真是蛋蛋……不,淡淡的哀傷);第二種,有一天他突然和女友(或「飯友」XD)天雷勾動地火,這時便愉快地拿出了小套套,兩人安全地炒了一盤美味的飯,除了被丟棄的無數小蝌蚪,本次炒飯無人傷亡。

再來是沒的,第一種是,反正也沒機會,有沒有還真的沒差,第二種,有一天他突然和女友天雷勾動地火,找不到,只好听隔壁阿強說的拔下獅子頭上的毛……不,反正就是只要不在里面就好了嘛,兩人不安地炒了一盤不怎麼衛生的炒飯,結局如何只有天知道,反正出了事,怪跟A書就好嘛。還有可怕的第三種,炒飯對象不明,下場呢?不要問,很可怕……

說到底,鼓勵嫌疑的理由,應該只有在寺廟跟尼姑庵能成立吧?那些家長難道認為孩子們該一輩子在室嗎?

曾經在網路上看過一篇文章,寫一個華人母親對美國性教育的看法,當然網路文章真真假假,不見得是百分百的現實,卻提供了一些不錯的思考觀點。

她說美國人在國小二三年級就有兩性教育,教小朋友身體的自主權。不該踫的地方誰都不能踫,他們的兩性教育是循序漸進的,在十五六歲教導避孕,沒有人會拿來上數學課,有人說美國這麼教,但性犯罪似乎沒比較少,但我好奇的是,如果把隱而不宣的部分給算進去呢?在東方,有多少性犯罪是因為無知而被忽略的?

當然學校教歸教,學生認不認真是一回事,只是至少這是學生唯一(或至少是主要的)能吸收正確知識的殿堂,它給不了的,為什麼卻要要求別的管道來給呢?

不喜歡以上言論的讀者,也可以認為我在找借口,但很明顯的當一個常識必須是建全的成年人該了解透徹的東西,怎麼會需要本末倒置地要求創作者擔責任?

我們的國民健康教育教會全民飯前洗手,上完廁所也要洗手,所以我們不需要在寫作時告訴大家,主角拉完屎,他有洗手,然後才快樂地用餐。

而的作用是避孕與個人衛生,不是應該和飯前洗手一樣作為全民健康教育的一環嗎?

大學時看到一則新聞,小女生月經來,不知道自己發生什麼事,以為自己得了絕癥。

當時我還很慶幸,國小時被叫到大禮堂,全校幾百近千個女學生一起在吵雜的環境下听老師教怎麼使用衛生棉(當時念台北市中心某小學)。

但現在想想,有必要這樣嗎?當時學校里的男學生都被擋在禮堂外,女老師們以仿佛進行邪教儀式般的神秘,禁止男學生入場,現在我都忍不住要想,那當中真不知有多少把女生當納美人的未來天才吶!

當然啦,這是我個人對台灣性教育與老一輩思想顢頇的不滿,也改變不了環境。

其實對于合理的要求,我會盡可能做到,不是太偏激太無禮的言論,我也樂意交流,但好吧,如果現實就是這麼糟,我只好在這里呼吁,我不保證我寫的每本書都是正確的性知識,畢竟我寫書的目的,是讓讀者的奇蒙子快樂、滿足、或者覺得很爽,大笑大哭都好,而不是讓你們考高分或當參考書的,拜托去找醫生教你,不然也找本不那麼古老的教科書。

卑說回來,我個人比較欣賞「衛生套」這個命名,因為從命名中就看出全民性教育上的優劣,那不只是戴保險的,而且是戴衛生的,好咩!

最後的最後,讓我聊一下魯肉飯XD

老朋友應該會記得金小吉不是第一次寫魯肉飯了XD最初設定秦霜原喜歡的菜,就是往平民化、簡單、親和的方面去想,算是他個性的寫照。

我想大家應該都有經驗吧,外面賣的魯肉飯似乎為了讓味道更香,總是又油又膩又咸,這東西其實還真要家里做的才好吃,像金小吉家里的口味偏淡,去外面吃總是覺得醬油味很重,而我老媽喜歡用梅花肉來做魯肉燥,肥肉就少,配油蔥和油豆腐一起鹵,上桌前聞到那味道就很開心D(系滴,今晚剛好吃魯肉XD)

為了這本,我的飲食筆記和資料弄得厚厚一疊(用到的不知有沒有百分之一,但我習慣了TT),我想哪天就來寫個跟飲食有關的系列好了XD當然這並不是自得或炫耀,作者不是全能的,在做功課之余,難免顧此失彼,著重A方面,B方面可能會不小心遺漏,最親愛的讀友SUB就告訴我關于美國境內飛行不供餐的事(SUB躺飛機上的時間大概比躺床多吧XD),這個看似無關緊要的小常識出現在《請勿拍打喂食》當中。

我幾次在序文中提起讀友告訴我的錯誤跟某些作品的看法,幾年下來發現這似乎會讓另一些讀友不忍心,或不想我受傷XD叫我得提醒親愛的你們,我不是全能的,而彌補自己不足的方法就是只要有錯誤就記起來,下次不再犯。畢竟,總有一天會有個人,他在揪錯時不會像你們那麼手下留情。

倍迎告訴我你的看法,手寫信寄到禾馬文化轉金吉收,或嘉義保安郵局32號信箱。

有網路的朋友可以到http︰//kinyoshi.pixnct.net,或直接古狗搜「金吉的部落格」就行嘍(有讀友真的這樣搜,最神奇的是除了金吉兩字,其它都是錯字,但他也搜到了,google真是太強大了XD)。

下一本是「王道之怒雪篇」,男女主角在過去的古代稿里都有出現過。是的,今年就是一本古代一本現代的孵,除非有例外,呵呵,我很任性很無恥地希望各位用力敲豌,哈哈哈哈……

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