愛の真實 第五章
兩人在門外等電梯，郭菲木然地看著電梯控制板。
「有雞蛋。」她說。
「什麼？」
「廚房還有雞蛋，我剛剛有看到。」他是故意帶她出來吧？
葉明雋很正經的說︰「真的……還有雞蛋？那麼，我們買鴨蛋回去好了。」
「很難笑。」
「我盡力了。」
冰菲看他一眼。「我告訴你我才不會哭，你不用講笑話逗我。」
「我沒說你會哭。」
電梯門打開，他們走進去。
電梯下降，郭菲仰起臉，用力眨眼楮，可是眼淚不爭氣，一滴兩滴的淌下。
葉明雋不看她，知道她哭了，怕她尷尬，所以當不知道。
一樓到了，他們走出電梯。
一陣冷風撲來，本來艷陽高照，怎麼轉瞬已經是風雨欲來的氣氛，天空烏雲密布，空氣充滿雨水味道，要下大雨了，他們沒帶傘。
葉明雋說︰「我想起來了，其實不需要雞蛋，也不需要鴨蛋，我們不用去超市了。」
「嗯……」她紅著眼眶，傻傻地。
「不如我們到那邊坐一下好了。」
他帶郭菲到中庭花園，在木造涼亭里小坐片刻。他故意帶她出來，希望她暫時離開姊姊，平復心情。郭晴話說得很重，他在旁邊听了都痛，更何況是當事人。大家立場不同，看事情角度不一樣，每個人都自覺受到很大傷害，很委屈。他也不好幫誰，只能維持中立。可是啊，看到郭菲頹喪的模樣，他的心揪得緊緊，他也跟著很難過。
冰菲駝著背，很廢地瞪著公園的花草們。
她喃喃道︰「我真差勁、我是很差勁的妹妹、很差勁的女兒、我差勁透了！」
「至少不是很差勁的小姨子，對我來說。」
她笑道︰「謝謝你喔。」眼淚落下，還是好難過。
葉明雋看她低頭，哭不停，那柔軟微鬈的發，掩住她半邊哭泣臉龐。他心情變得很糟，他扯了扯褲子，又撫了撫下巴，在她的啜泣聲里不知所措，想安慰她但不知說什麼好，只能無助地听她越哭越傷心。
冰菲抬起手問︰「有沒有衛生紙？」頭低低的，涕淚齊下，很狼狽。
「這個……借你。」他拉高襯衫下擺借她擦淚。
冰菲轉過頭，看他揪高襯衫很拙的樣子，噗哧笑了。
「還有這樣的喔？」
「還是……我把襯衫月兌掉借你？」說著就要月兌，也不管天氣冷。
「不用啦！」郭菲扯近他衣角，蹭了幾下，將淚痕抹在他衣服上。
然後雨下來了，一滴、兩滴、三滴……雨聲漸大。
冰菲不哭了，但還是很沮喪，無精打采地看著大雨。
葉明雋試著安慰她。「菜市場的SWOT分析得很精彩。豬肉工會理事長？我不知道你這麼有野心，很好、很上進，如果你跟豬肉工會理事長結婚，以後我進肉品就可以拿到更低價，你要加油。」
「最好是啦！」她踢他，哈哈笑了。
他也笑。「最妙的是講到威脅那段，因為姊姊不爽最後你壓力過大心理崩潰需要心理醫生……你還真敢激怒你姊，我看你們是天敵，都知道對方要害在哪。唔，我應該也要做一下SWOT，分析一下認識你們姊妹的後果，一定很精彩。」
「夠了喔！我在哭欸，你還取笑我們。」
他笑著說︰「我只是想說，我很感謝你，你真的很有喜感，我很久沒笑得這麼開心了。」
她看著姊夫，這下，真的沒辦法再哭了，她恍惚，因為他說的話和看著她的眼神，就好像她真的是個有趣的家伙，能讓他高興的家伙。那不像姊姊或爸媽看著她時總是無奈或輕視的表情，這樣被他凝視著，感覺真好。
他也是，他喜歡這麼看著郭菲，更喜歡的是，他竟然讓她停止哭泣了。他發現取悅郭菲的同時好像也取悅到自己，而郭菲難過時他似乎也會跟著難過。這應該嗎？他有些迷惘。郭菲曾在部落格說喜歡他，這事忽然又閃過他的腦海。她是認真的嗎？現在還是嗎？
她這樣不說話直視他的眼神，充滿感情，她……在想什麼？
當他們獨處時，他感到壓力，尤其是當她漆黑眼瞳含著淚，靜靜地凝視他，他覺得像被什麼東西定住，無法移動。而某種磁力將他拉向她，使他暗暗地浮躁，慌亂……
雨越下越大，在石磚小徑濺起一朵又一朵的水花。
他們怔看著彼此，同時都沉默不語。
耳邊，只剩下滂沱的雨聲，大雨撲打樹木花草的狠勁，那粗糙的雨聲，像在警告著，要他們遏阻心中正蠢蠢欲動的什麼……
稍後，他們回到葉明雋家，這時，郭晴在房間午睡。
葉明雋跟郭菲待在廚房，一起準備晚上的料理。
葉明雋看郭菲披頭散發，苦著小臉，一副精神萎靡的可憐相，于是他說︰「開工前，我們先吃點東西吧！」
冰菲看他擺好砧板，打開冰箱，取出一條灰黑色大魚。
「現在吃嗎？」這麼大一條？郭菲驚訝。
「當然不是。」他微笑，拿殺菌好的白布抹了抹刀刃。「我順便把這條魚先處理好，這是鱧魚，吃過嗎？」
「鱧魚嗎？我啊吃過很多魚，但是不太會分辨魚類。」
葉明雋將手洗淨，取利刃，開始流利的剖切魚身，支解魚肉。那自信的模樣太帥了，郭菲看得入迷。
他一邊解釋︰「這種魚很有趣，可以爬上岸，但沒辦法長期月兌離水，在陸上也不太靈活，畢竟是魚，上岸了就水土不服。」
冰菲想著，是什麼讓這種魚兒有了上岸的野心？是跟她一樣向往某種美麗風光？譬如她，明知暗戀姊夫很愚蠢也不適當，卻被他不經意間的各種姿態迷住了，于是她無助，越陷越深，難以自拔。而關于他的那些美好，卻殘酷地不斷增加中，害她更難抵抗他魅力。
此刻，她愛慕地看著葉明雋施展刀功，看他左手指月復輕抵住魚身，右手利刃順著魚身剖切，只見利刃來回穿掠肉身，很快將大魚片成需要的大小。他專注地處理魚肉，同時溫柔的跟她講述，她看著听著對他的傾慕更深。
他說︰「鱧魚皮很厚，骨頭硬，很難處理，因為有很多小魚刺，是硬細骨，所以要‘骨切’處理。」
冰菲走近觀看。「什麼叫骨切？」
「就像這樣三公分寬的魚肉……就要密集的細細切上二十六刀，這樣吃的時候只會覺得很有嚼勁卻不會刺傷喉嚨。」說著同時，他順勢下刀，刀刀精準地落在三公分塊狀內，縝密如雨絲密密淋刺魚身。他一連處理了幾塊鱧魚肉，郭菲看得目不轉楮。他下刀的手勢，那凜目專注的模樣，以及手抵魚肉，或抹淨利刃的姿態，讓葉明雋在這間尋常住家的廚房里，卻有著巨星般耀眼的風采。
冰菲看得入迷，覺得姊夫真是帥呆了！
美食誘人，但是看見厲害的廚師，掌刀流暢，條理分明的預備食材，不慌不忙充滿自信的姿態，那更是一種享受，可以說是口福眼福都享用到了。
葉明雋剖切完魚肉，要郭菲燒一鍋水。
接著他將剛剛那些骨切過的鱧魚肉用滾水汆燙，再打開冰箱取出冷水，稍微冰鎮，再傾入放有高湯的陶制土色小碟子里，遞給郭菲。
「請用。」
此時郭菲欣賞過他厲害的刀法，心中滿是對他的景仰，便以雙手接下小碟，看見那充滿廚師心意的鱧魚肉，因為細密刀切，在冷水冰鎮後竟變化成如白牡丹花的形狀。郭菲看著幾朵浮在雙手間美麗的鱧魚肉，驚訝得難以言語，這真是可以吃的東西嗎？這簡直是藝術品。
「吃吃看。」他遞筷子給她，她接下，挾起魚肉，吞入口內。只覺這肉質細膩但富有彈性，且毫無腥味，口感如雪融過舌月復，高湯味道淡雅芬芳。他又取來酸梅醬，要她沾著吃吃看。她又挾了一塊，蘸酸梅醬品嘗，那味道之鮮甜，使得魚肉落喉下肚之後，口內仍余味無窮。
冰菲嘗過這牡丹花，心中便再難將他遺忘。她從未吃過這樣的魚兒，這樣細膩的口感，這樣高雅芬芳的滋味，這樣感動的美食經驗，使她很想很想與他相擁纏吻，當然這只是她內心愚蠢的遐想。她嘆息，放下碟子。
他詢問地看著她︰「如何？好吃嗎？」
她深吸口氣。「吃了想哭。」
「想哭？」他微笑。「剛剛還哭不夠？」
她紅著眼楮，微笑說︰「能吃到這麼棒的食物，以後要我來幫你準備幾百次料理都沒問題！」
他哈哈笑。「幾百次是不用啦，目前先幫我把那堆高麗菜切絲就行了。」
「是，沒問題！我會抱持著對你的景仰，將高麗菜切得非常完美，這是我的榮幸……」
他微笑地想，她還真容易討好。身為廚師，看到人家吃完料理幸福的模樣，就是最愉快的享受。
他看郭菲拿起刀子，剖切高麗菜。以為郭菲不懂做菜，會切得亂七八糟，他錯了，郭菲這家伙原來切菜毫不含糊，叫她切絲，她安靜下來，很專注認真的把高麗菜一刀一刀切成大小相近的細絲。
葉明雋很意外。「想不到你還滿會用刀……」
「嗯哼。」她說︰「我以前玩過雕刻，也玩過剪紙，拿刀還難不倒我。」
「那麼等一下要用的紅蘿卜也麻煩你切丁，可以嗎？」
「沒問題。」她歡喜答應。
看著她一副很榮幸的模樣，教葉明雋很高興，下廚更來勁。于是，在郭晴酣睡之時，他們倆窩在廚房，同心協力烹飪美味佳肴。葉明雋按下音響，節奏輕快的「PE-Z」JAZZ樂團，陪他們做菜。
廚房蒸氣騰騰，香氣四溢。
傍晚，大雨停歇，廚房敞開著的窗，吹入涼冷的風，送進了雨後清新的氣味。郭菲心曠神怡，享受與姊夫下廚的時光，而先前的悲傷不知不覺全化為烏影。
她發現她可以這樣靜靜協助姊夫做菜，站了很久也不覺得悶。
當帥氣的姊夫下廚時，現實世界都退得遠遠去，摒除在廚房外，這里只有食物的氣味，鍋爐蒸騰的煙氣，以及姊夫翻炒食材的聲響，凝結成一方平靜美好的天地。
冰菲捧著碗，等待姊夫烹煮澆淋蔬菜的沾醬，她正看得出神，翻攪醬汁的姊夫忽轉過臉來，注視她，害她傻住。
「好了是不是？」
他微笑問︰「你喜歡芝麻味濃還是淡一點？」
「我很喜歡芝麻。」
「那麼，我多加一點。」他眨了眨眼，抓了一把芝麻撒落鍋里，霎時芝麻的香氣蒸涌開來，郭菲感覺這濃郁的香氣很有幸福感，溫暖地包圍她。她微笑著，心內充滿暖意。
醬汁煮好，郭菲遞上瓷碗，他倒出醬汁。郭菲立刻又拿過鍋子，放到流理台洗。
「我自己來就好了。」他擔心鐵鍋笨重她會很吃力，但她霸住流理台。
「我來洗，你繼續煮啊……」她不怕髒膩，奮力刷洗起來。
葉明雋起油鍋，準備干煎老姜。
但他分心了，不時會瞟向她的方向，看她認真刷洗鍋子，看她個頭小而炒鍋笨重，她拿著似乎很吃力，小嘴因此抿得緊緊。他微笑的嘴角，漸漸嚴肅地抿緊了。
他不應該一直看向她，他怎麼可以……越來越注意她？
他害怕這樣的自己，害怕這麼可人的郭菲，他必須收心，把目光從她身上移回來，可是，可是啊！內心里，已記住她可愛模樣，瓖在心坎里。他越是刻意要自己忽視她的存在，就越是想要往她瞧。真可怕！葉明雋驚覺自己也有意志薄弱的時候。
他看見郭菲洗好鐵鍋，還會用手模模看油不油膩，然後很寶貝地拿紙巾擦干了，才小心掛回牆壁，像是非常珍惜他的物品。她忽然往他瞧，他趕緊移開視線。
「現在要煮雞肉嗎？」
「嗯，要煮麻油雞。我記得你愛吃雞腿，對吧？」每次郭家聚餐，只要有雞腿，郭菲總是搶著要吃。
「因為雞腿的肉最女敕啊！尤其是皮的部位最好吃了。」她一臉饞樣。「麻油雞好！我愛吃，尤其是把那個湯啊淋在白飯上，真是有夠好吃……」
葉明雋說︰「等一下我把雞腿的部位先舀起來打包給你帶回去吃。晚上的菜，我都會幫你分裝一些，吃完晚飯，你要記得帶回去。」
冰菲臉頰熱熱的，感動道︰「姊夫對我真好。」
「你是郭晴的親妹妹，我當然要對你好。」葉明雋有點故意地說道。一半說給自己听，一半也是擔心郭菲胡思亂想。因為她在部落格寫的喜歡他的事，已嚴重影響他心智，教他對這小姨子的感情有點混淆不清了。
冰菲笑容隱去，一陣酸楚，故作輕松說︰「對啊，你人真好，你這叫愛屋及烏，所以我姊姊真是嫁對人了！」
他怎麼了？她說得這樣輕松大氣，可是那聲調怪怪的，听得出藏有悲哀，而他為什麼也難受起來了？而他們忽然都沉默了，表情也都凝重起來，正當氣氛變得沉重，郭晴精神奕奕地走進來，打開冰箱拿果汁喝。
「哇，好香啊，是麻油雞嗎？」郭晴睡醒，已沐浴打扮過了，穿著一襲夏姿品牌，貴氣的中國風服飾，容光煥發，像巡視病房那樣巡視擺滿廚房餐車的佳肴。「哇，我老公真厲害！菜色真豐富！」
葉明雋說︰「因為有郭菲幫忙，所以我又多做了幾道家常菜。」
冰晴摟了摟妹妹。「謝嘍……之前我罵得很過分，你別太難過……你知道姊姊不管怎麼念你，都是愛你的。」
是喔，這種愛法真難讓她感動欸。郭菲聳聳肩說︰「沒關系啦，反正我也很過分。」
「改天姊請你去吃大餐，高級餐廳。」郭晴笑咪咪的，看了看手表。「我朋友快到了……你今天怎麼過來的？等一下坐計程車回去，我付錢。」
葉明雋怔住。「什麼回去？郭菲要留下來跟我們一起吃飯。」
「吃飯隨時都可以吃啊，不一定要今天嘛！」郭晴摟住妹妹往外走。「別介意，因為晚上要來的是一些大人物，你看你忙到出一身汗，穿這樣也不方便跟我們吃晚餐，而且我太了解你了，待會兒我們大家聊的話題，你一定會覺得很無聊，也插不上話，我怕你會悶，你回去休息還比較舒服……」
「沒錯，我回去的好。」郭菲了解姊的意思，姊是怕她應對不得體，害她丟臉，郭菲走過去穿上鞋子。「我走了……」
「等一下。」葉明雋過來，攔下郭菲。「你站好，不準走！」他轉身，怒視郭晴。「你跟我過來。」
他把郭晴拉到牆邊講話。「你不覺得你太過分？」
「干麼了？你生什麼氣？」
「叫你妹來幫忙，忙完了不留她吃飯就趕她走？你妹不是阿貓阿狗，你懂不懂得尊重她？」
「拜托，用得著這麼氣嗎？有這麼嚴重嗎？是我妹妹欸，我們是家人，家人之間不需要虛偽吧，她本來就討厭那些上流社會的人，我了解她的個性，和他們吃飯，她會寧願回家睡大頭覺。」
「你是嫌她不夠稱頭，看不起你妹，就像你瞧不起我在自助餐店工作，你懂不懂尊重人？她也有她的自尊心，你太過分了。」
「葉明雋！」
「兩位……」郭菲揮揮手，打斷他們的對話。「其實我晚上有約會，有人要請我吃晚餐，所以你們根本不需要為我吵架，很可笑。掰嘍。」
冰菲開門走了，留下爭執中的兩位，他們臉色難看，氣氛很差。
冰晴不悅地說︰「你看，她根本不覺得有什麼，她另外有約會，所以你這樣吼我真的很無聊，還有，她的自尊如果那麼容易受傷，就不會被未婚夫拋棄丟了工作，還能若無其事，我妹的臉皮比牆還厚……」
「你以前不會這樣的……」葉明雋感到不可思議。
「不會怎樣？」
「那個在自助餐店吃得狼吞虎咽，不顧形象，趕著去醫院實習的郭晴到哪去了？難道每天為病人手術開刀開久了，會讓你的血變冷嗎？還是掌握他人的生死，讓你覺得自己就像神那麼偉大？別人的感受都不放在眼里？」
「你說夠了沒？」郭晴氣惱，感到委屈。「我真的不懂你干麼發這麼大的脾氣？我覺得這沒什麼，我妹也覺得沒關系，只有你在這里小題大作，真是莫名其妙，這樣嚷嚷我、批判我，你才過分！」
「所以只要你覺得這沒什麼，就真的沒什麼；只要你認為別人應該怎麼樣，就一定要怎麼樣。你是誰？你有這麼了不起？！」
「你……」
門鈴響起，朋友來了。
冰晴跑去拿客人的拖鞋，緊張地回頭喊他。「給我面子，先別吵了，我不想在朋友面前丟臉，拜托！」郭晴跑去開門。
葉明雋走進廚房，平復心情。當然，他不會舍得讓老婆困窘，他還是會配合著招待她朋友，好像沒事那樣，但是，內心里怒意難平。他重新熱湯時，听見老婆歡愉地迎接貴客，他第一次覺得很厭煩。
冰菲真的覺得沒關系？她走得瀟灑，但葉明雋知道她根本沒約會，郭晴身為她姊姊，怎麼會看不出來那是郭菲體貼的謊言。
不，郭晴是知道的，聰明的郭晴，就是知道妹妹不會為難她，才敢這樣跋扈囂張。
葉明雋心疼郭菲，他拿來手機，打給郭菲。
「你其實沒有約會。」
「有，我有。」郭菲笑嘻嘻地說︰「我跟菜市場避委會的會長、還有豬肉工會會長要去唱卡拉OK，你不知道我是菜市場西施嗎？我很搶手欸。」
他笑了。「真的……很對不起。」
「不要跟我說對不起啦，你對我很好啊！就算全世界的人對不起我，只有姊夫你我是絕對不跟你計較的，姊的客人應該來了吧，你快去忙。」
「好……謝謝。」听著她體貼的話語，他竟然更心疼了。
她玩笑道︰「干麼跟我謝謝啊？別忘了我現在人在屋檐下不得不低頭，你說什麼我都會說沒關系啦，我這個人很識相的！」
他被她逗得哈哈大笑。「好，我掛了。」
「嗯，掰。」
巴郭菲講完電話，葉明雋心情好多了。
這時，郭晴進來。
「還在氣我嗎？我朋友來了都不出去招呼一下，害我好尷尬……」郭晴挽住他手臂示好。
他嘆息。「不氣了，我正準備上菜。」
「我們一起端出去。」郭晴在他臉龐親一下，跟他一起把晚餐端出去招待客人。
冰晴所謂的朋友，是一對打扮貴氣的老夫妻，男的身穿藍底銹銀的中國風衣服，身材高瘦，滿頭白發，年約七十，舉止穩健。女的年約六十幾，身材圓潤，滿面笑容，雍容華貴，儀態大方。他們與主人家從品酒經，談到國家政事，與美國總統嶄新的經濟觀點，及執政者具有爭議的法案。葉明雋與他們侃侃而談，陪妻子款待客人。
老先生姓傅，是某私立醫院院長，平日愛爬山，葉明雋就和傅老先生聊起台北幾個隱匿的爬山地點，兩人相談甚歡。郭晴看丈夫和傅院長聊得高興，她心中暗暗歡喜著，她陪夫人聊當季的夏姿衣服。
用餐結束，大家喝茶，葉明雋拿出黑檀木茶具，烹茶給大家喝。
暗院長笑呵呵地，很欣賞地看著葉明雋。
「我今日終于知道，為什麼漂亮又優秀的郭醫生會嫁給你了。」傅院長呵呵笑，覺得葉明雋跟想像中的餐店廚師差很多，葉明雋言談有深度，舉止從容自信，品味極好，操縱茶具，手勢不疾不徐，東西擺放有致，是個人才。
夫人也笑咪咪地，直點頭。「你啊比我們想像中還要好太多了，你真的只是自助餐店廚師？欸，以你的儀表跟氣質加上你做的那些菜，你在小餐店當廚師實在太浪費了！罷剛的烤旗魚肚，肉質綿滑鮮甜，真是讓人驚艷。」
老先生贊美葉明雋。「鱧魚那道也讓人難忘，一般自助餐店的廚師，應該不會做這種料理，你的刀工跟精致的擺盤方式，使我覺得像在吃高質感的懷石料理。」
冰晴可得意了。「我老公他啊，什麼料理都會做，法國料理也是一流的，他根本是廚師界的天才。」
暗院長呵呵笑，打量葉明雋。「郭晴的想法是對的。」
夫人附和道︰「沒錯！如果是你，我們有信心，可以放心投資你。」
「真的嗎？」郭晴拍手叫好。「所以他通過兩位的測試嘍？太好了！我就知道我老公沒問題。」郭晴轉頭，對看著一臉疑問的老公說︰「你知道嗎？傅院長在天母高島屋附近有店面，他們也有資金可以購買頂級廚房設備，也很樂意入股投資你。明雋，我們來開餐廳吧，店內的裝潢可以交給院長，因為院長的兒子是做室內設計的，你看，天時地利人和，這是天意啊！你來開一間高級餐廳，我相信你絕對會做得非常出色，能讓你的才華盡情發揮，我這邊有很多人脈，他們如果吃到你做的菜一定會幫你大力宣傳的，你不覺得很興奮嗎？」
「所以這頓飯是在測試我？」葉明雋毫無興奮感，他看著老婆，神情嚴峻。
暗院長解釋︰「你別認為是考試，我這個人做事比較謹慎，雖然郭晴的想法很好，但我還是希望能親自品嘗到你的料理再做決定。」
「是啊。」夫人熱切道︰「我們當然都信任郭晴，可是她說你是在自助餐店做菜，所以……」
「兩位。」葉明雋看著他們。「沒錯，我是在一般的自助餐店當廚師，不過我對我的工作很滿意，收入也很好，我不打算開餐廳。」葉明雋站起身道︰「很抱歉，這頓飯是我為我老婆的好友們烹煮的，但是，很顯然的——」他看著郭晴的臉，嚴厲道︰「顯然這只是我老婆處心積慮安排的測驗，她知道如果事先問我，我絕不會同意這麼做。想開高級餐廳的人是我老婆，因為她覺得自助餐店廚師的身分，配不上她。」
「不是的，老公。」郭晴急道︰「我認為你不該糟蹋你的才華。」
「你們聊，我就不陪兩位了。」葉明雋說完，走進書房。
冰晴抱歉地看向兩位長者，他們也很尷尬，起身告辭。
院長對郭晴說︰「我想你們夫婦需要好好溝通，我以為他知道的。我們先走了。」
「我真的很抱歉，他就是這樣，他很固執。」郭晴送他們到門口。
院長夫人拍拍郭晴肩膀。「你老公的廚藝確實厲害，我吃過太多太多高級餐廳了，都沒有這麼感動。我同意你，他在自助餐店工作實在太浪費了，這種人才應該開餐廳自己當老板。」
「就是啊，我也是這麼想的。」郭晴好委屈。
暗院長想了想，對郭晴說︰「我看得出來，你老公看似溫和，但眼神很有力。他絕不是可以讓人輕易操縱或控制的，就算他愛你，但你要小心不要積極過頭了……醫生總是會犯這種毛病，以為自己真的無所不能，習慣統籌跟發號施令，忘了顧及別人真正的需要。」
他語重心長，郭晴尷尬地笑了笑。