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掌廚千金 第九章 天香樓開張

作者︰米恩

時光如流水,瀑潺而過,一個月的時間轉瞬而逝。

在和鳳謠談定之後,邵紫兮便緊鑼密的籌備起來,說是籌備,也不過是出張嘴。

鳳謠付著自個兒是半個東家,從找人、裝潢到食材。硬是不讓她出半個子兒,甚至連監工都不讓她去,如唯一的用處,便是提供酒樓的裝潢設計圖,讓木工師傅照著圖樣打造,以及設計食譜。

甚至連酒樓的名字,鳳謠都不讓她取,堅持延用原本的名字——「天香樓」。

她因此抗議過,不是說名字不好听,而是她賣的東西和這古色古香的酒樓名實在不搭,可在听見他說,這天香是他母後留給他的產業之一,也是他母後生前最喜愛來的地方後,她妥協了。

今日是天香樓開張的前一日,她打算請人來試吃菜色,然而她的朋友不多,五根手指頭就數得出來,最終送出去的請帖也不過兩張。

一張給了杜允澄,另一張則給了雲樂郡主葉曉曉,至于鳳謠,身為東家之一,就算她不請,他也會在場。

望了望天色,時辰也差不多了,于是她帶著蘭兒及昨日準備好的東西,便要出門,卻沒想到會在大門前遇到了邵銘諍。

父女相遇,彼此都有些怔神,還是邵紫兮先回過神。朝他行了個禮。

「女兒向爹爹請安。」

不論這個便宜爹之前對她有多不待見。

那日在祠堂,若不是他出口制止邵紫菀,事情也不會這麼容易收場。

邵銘諍卻是回不了神,怔怔的凝視著眼前亭亭玉立的女兒。

眉目若畫,肌膚賽雪,那唇、那鼻、那眸……無一不美,如春日緋聞櫻,讓人看上一眼,就不禁丟了心魂,滿目絢爛。

看著那越發與發妻相像的容貌,邵銘諍忍不住看痴了,直到邵紫兮又喚了聲,他才回過神,啞聲問︰「要出門?」

邵紫兮點頭,那雙漂亮的眸斂了斂,掩去里頭的暗芒。

「女兒在東區置了產業,明日便要開張,所以去準備準備。」

「置產?」這話讓邵銘諍控眉,又問,「什麼樣的產業?」

「一間小酒樓罷了。」她低眉順眼的回。

一听是酒樓,邵銘諍卻是眉頭更擰緊。

「你一個女子,怎能開酒樓!」

一般大戶人家都會置辦些田地、莊子或是鋪子,不是說酒樓置辦不得,太子太保名下就有間醉香樓,且經營得有聲有色,然而那醉香樓是由太子太保的大兒子負責管理,紫兮一介女子,怎能在外經營酒樓,拋頭露面。

就算本朝不禁女子從商,但賣酒的女子還是不多,除了那些山野村婦,甚至可說幾乎沒有。

「你娘不是留了不少鋪子給你?為何還要開酒樓?」他記得綺兒的嫁妝除了田莊外,還有不少綢緞莊及繡坊,那鋪子每個月的盈利可不少,光是盈利,就夠她花用了,怎還需另外置產?

聞言,邵紫兮輕咬粉女敕如櫻的唇,啞聲反問,「敢問爹爹,母親留給女兒的嫁妝,現今何在?」

她母親留給她的嫁妝?呵!兩輩子來她還真沒見到過。

邵銘諍理所當然的回道。「自然是在你繼母那兒保管著。」

發妻離世得早,他本想終生不娶,誰知因為一場意外不得不迎曾萍兒入門,早先念在紫兮還小,他又不通庶務,綺兒留下的嫁妝,他便讓曾萍兒代管,直到紫兮會出嫁再還給她,誰知會在她大婚前夕發生那樣的事……

這話讓邵紫兮諷刺的勾了勾唇,「爹爹確定女兒的嫁妝還在?」

她的反常,讓邵銘諍心頭閃過一個想法,想到什麼,他倏地沉下了臉,「你繼母不是那樣的人。」與其說不是,倒不如說他不信自己的枕邊人會連兒女的嫁妝都貪。

「是或不是,女兒不便多說。」邵紫兮不再繼續這話題,有些事,不需要說得太過明白。

她抬起查眸,瞬也不瞬的凝視著他,輕聲又說,「爹爹,女兒知你不喜女兒,但女兒還是得說,女兒這次落水並非意外,能歷劫歸來,是我命大,可下一次,就不得而知了……」

這意味深長的話語讓邵銘諍一愣,好半晌,才像老了好幾歲般,啞聲說,「紫兮,爹爹並非不喜你,爹爹只是……太愛你的母親。」

凝視著那張與發妻幾乎一模一樣的臉龐,邵銘諍臉上閃過一抹痛。

若不是太愛,豈會將妻子的死怪罪在無辜的女兒身上?

若不是太愛,又怎會害怕見到女兒那張與其母越發相像的面容?

她可知,每見她一次,就彷佛在提醒著他,伊人已逝……

邵紫兮不知道,就算知道,她也無法理解,于是她朝他一福身,便要離去。

她言盡于此,反正她也沒想過要這便宜爹替她報仇,只是提醒他一句,免得和她之前一樣,被人賣了還不自知。

見她離去,邵銘諍收起痛苦之色,在她身後喊著,「你放心,你母親留給你的東西,誰也拿不走。」

那是綺兒留給他們女兒的東西,任何人也拿不走。

想到邵紫兮方才話中的含義,邵銘諍那睿智的雙眸閃過一抹光。

最好不是他想的那樣,否則……

听見他的承諾,邵紫兮彎起一抹淡笑,看樣子,她這個爹爹似乎沒她想象的那麼討厭她,現在看來,是她在曾萍兒的洗腦下,一葉障目了。

在臨走之前,她深深的又說了句,「若是可以,爹爹最好查一下母親的死因。」最後,她念了串地址,不等邵銘諍有所反應,便飄然離去。

因為出門前的一段插曲,等邵紫兮來到東市時,時間已晚。

「小姐,你慢點……」蘭兒手提兩個大方匣,氣喘噓噓的喊著。

她就不懂了,為何明明有馬車可乘,她家小姐硬是要走路,還說什麼「日行一萬步,健康有保固」這類她有听沒懂的話,可憐她雖比小姐高出一個頭,卻是怎麼也跟不上小姐的步伐,只能在後頭喊著。

「你走慢些,別打翻了,我先過去。」說著,也不等小丫鬟反應過來,嬌小的身子一轉,不一會兒就沒了影,留下蘭兒在後頭不停的叫喚。

一刻鐘後,邵紫兮終于來到天香樓。

雖是明日才開張,可樓外卻已掛了一整排做工精巧的琉璃燈。

琉璃在鳳鳴王朝已很盛行,可大多是里天然的琉璃打磨制成琉璃瓦及琉璃壁,還未有人制成餐具及燈飾,因為這朝代的工藝還無法制出做工精致的餐縣。

早前邵紫兮研究了好一會兒,才知這朝代並無吹制玻璃這樣的工藝,她前世去過玻璃工廠,甚至還沉迷了好一陣子吹玻璃,對玻璃的制造,可說是駕輕就熟。

確定這項工藝獨一無二後,她便托鳳謠找來可靠的匠人,與其簽下保密合同,才將這項工藝傳授,制出天香樓所用的燈飾及餐具。

而此時,鳳謠為首一行人,正在樓外觀賞那做工精巧的琉璃燈,後頭,還有大批的路人,個個看得且不轉楮。

見狀,邵紫兮彎出一抹笑。

琉璃燈算是她招攬客源的唬頭之一,眼下看來,成果似乎不錯。

「紫兮,你總算是來了!」葉曉曉眼尖,瞧見在不遠處的邵紫兮,高興的朝她走來,噴嘖稱奇,「真不知你這腦子是怎麼使的,這麼漂亮的玩意,你都做得出來,我不管,你得送我幾盞,好讓我顯擺顯擺。」

葉曉曉直爽的性子實在和邵紫兮的意,想要便開口,絲毫不掩飾她的意圖。

「早準備好了,就放在里頭。」她笑著回道。

人都愛新奇的事物,女人更是尤其愛美,她早猜到葉曉曉會喜歡,于是親手制了幾盞栩栩如生的玫瑰花燈,還在燭台里放了她特制的芳香蠟燭,打算讓葉曉曉當活招牌,以後好大賺一筆。

「真的?」葉曉曉眼兒一亮,拉著她便往里頭跑,「在哪?快拿給我瞧瞧。」

邵紫兮被她拉著走,鳳謠與杜允澄二人自然跟了進去。

眾人一進到天香樓內,再次看傻了眼。

這、這是酒樓?

進門,首先入眼的,正是那不同于一般酒樓、飯館的裝潢。

屋頂看不到柱,上頭是一整片平滑的藍色琉璃,由外至內的顏色從淺藍至深藍,正中央則懸著一盞大琉璃吊燈,那燈僅用一條細細的金屬管子支撐著,上頭有著整整十八朵琉璃花苞,花苞里燭火搖電,散發著淡

淡的香氣。

而里頭的桌椅采用上等的實心木制作,卻不是尋常見到的原木色,而是被漆成了白色,上頭還擺放著寶藍色的餐巾,露出四邊白色的桌角,桌面上擺放各式樣的琉璃燈,比外面掛的琉璃燈更加精致,有紅麗的玫瑰花燈、晶瑩剔透的紫蕾萄燈等等,放眼望去,爭奇斗艷,美不勝收。

每張桌子的四周,還垂著絛紅色的水晶珠,與臨桌隔絕,那若隱若現的繽紛璀燦,讓人見了心旌搖電,更別提那些眾人聞所未聞的擺飾……

這別出心裁的設計可真是閃瞎眾人的眼,讓人久久回不了神。

不僅葉曉曉一行人看傻了眼,街上探頭張望的路人也是如此,這也是邵紫兮方才特地命人別關上門的原因。

她這新酒樓要的就是宣傳,相信只要有人將今日所見所聞傳出去,明日天香樓開張,絕對座無虛席。

「哇,太美了!」葉曉曉頭個回過神,雙眸熠熠生輝,拉著邵紫兮的手,興奮的直呼,「給我的琉璃燈呢?還有吃的呢?光是裝潢就這麼特別,吃食肯定不差,為了來試吃,我特地沒用早膳,這會兒可餓扁了,你趕緊上菜吧!」

邵紫兮笑著從櫃子拿出備好的禮盒,遞給了她與杜允澄。

「這是你的,而這份……澄表哥,這是我給姨母的,麻煩你幫我轉交給她,至于吃的……」

見她僅拿出兩個禮盒,沒有自己的份,打從邵紫兮出現,便沒從她身上移開目光的鳳謠俊眸一眯,臉色有些沉。

這女人,到底有沒有把他放在眼底?!

打她一來,就沒正眼瞧過他,現在連禮物都沒他的份,簡直可惡至極!

他正欲發難,恰巧這時蘭兒進了門,邵紫兮雙眸一亮,迎了過去,讓鳳謠錯失發難時機,俊美無儔的臉變得更加陰沉。

然而那被他認定可惡至極的某人卻壓根沒感受到他的不滿,接過蘭兒手上的匣子,從里頭拿出昨日預先備好的吃食,擺放在桌上,輕聲說,「這些小點,你們先吃著墊肚子,我等等就去準備今日的主餐。」

她拿出來的也不是什麼大不了的東西,只是一些塔類的小西點,有基本的蛋塔、咸派、草莓塔和千層派……每一樣都只有半個巴掌大,個個精致又可口。

她在三人面前放了一小盤後,對蘭兒吩咐,「將我昨夜制好的價目表擺上,再將剩下的小點拿到門外擺放,每個切成四等份,一樣擺一盤,像我昨日教你的那般,讓路過的人試吃,再一一介紹——」

貼身丫鬟就剩蘭兒一人,她人手不足,邵府又都是曾萍兒的人,就是給她,她也不敢用,就連天香摟的掌櫃和小二都是鳳謠尋來的人,看樣子,她該找個時間培養自己的人手,以免到時候抽不開身,也用得安心放心。

邵紫兮不一會兒就吩咐好事,她的做法讓杜允澄起了興致,好奇的問,「紫兮,你這麼做是為什麼?」

這樣大刺刺的將吃食擺在大門口讓人試吃的方式,他還是頭一次見到。

見蘭兒前去處理,邵紫兮才回過身,笑著說,「這叫宣傳,天香樓剛開張,對面又是老字號的醉香樓,萬事起頭難,想要招攬客源,就得先出點血,讓人知道天香樓里賣的是什麼,東西好不好吃,最好還要明碼,這些過路客,到時候都是我們的活招牌……」

她觀察過,醉香樓得坐定才會送來菜單,且價格也不便宜,專做富貴人家生意,也因此它生意雖好,前去消費的大部分都是王公貴族,或是手頭有些余錢的富裕人家。

但她的天香樓卻是不同。

香樓共有三層樓,依她的設計,一樓為開放式餐廳,除了提供客人內用之外,她還在大門前設計了一個簡單的玻璃櫃,下面置了冰塊保冰,到時一些現做的西點就會放在那里販賣,提供過路客外帶甜品,此地盛產硝石,用硝石制冰其是方便,也因此她才能這樣設計。

二樓是結合一樓的開放式餐廳,但另外設計了雅間,三樓則是女性專屬的雅間,除此之處,還擺放著要販賣的琉璃燈,她相信有了今日的宣傳,她的琉璃燈應該會替她帶來不少收入。

她的設計靈感很簡單,就是采用現代復合式餐飲的點子,而她會將三樓設計成女性專用,也是考慮到古代女性出門多有不便,即便民風開放,這樣專屬女性的用餐場地卻是沒有的,所以她持地設了個女性空間,不僅如此,前往三樓的通道她也讓人設計過,不從大門進出,而是從後方的通道直達三樓。

她講現代一些簡單的行銷手法說了一遍,就連身為聚財童子的鳳謠都听得驚奇不已。

他沒想到邵紫兮一介女子,竟有如此大的野心,那些手段,他聞所未聞,卻不得不認同。她分析得頭頭是道、條理分明,若是天香樓的營業能按她所說的上了軌道,之後在各地開上分店,他相信,區區十萬兩,對她而言,一年內絕對是手到擒來。

「好吃!太好吃了!這些小點又精致又好吃,紫兮,你真是太厲害了,什麼都會,我要是男人,肯定馬上把你娶回家去!」葉曉曉左一個蛋塔、右一個干層派,吃得不亦樂乎。

她听不懂那些什麼噓頭、宣傳的,可是打那些什麼塔的擺在她眼前,她就挪不開眼,他們說得熱鬧,她也吃得熱鬧,不會兒,那些小點便被她掃個清光。

嘴饞的她又嚷,「紫兮呀!這些不夠我填肚子,你快別聊了,快去準備主餐,餓扁了。」見她那模樣,邵紫兮莞爾一笑,「好,我這就去。」

越認識葉曉曉,她越發喜歡這爽朗的女子,這一個月來,她也曾來拜訪過自己幾次,真真是一見如故,見她喊餓,邵紫兮連忙轉身,進到後面的膳房。

凝視著她消失的背影,鳳謠一聲不吭的站起身,跟了過去。

杜允澄這會兒正噴嘖稱奇的吃著個咸派,壓根沒察覺鳳謠的離去,葉曉曉則巴不得鳳謠趕緊離開,免得像尊黑面神般老杵在那,影響她的食欲。

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