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甜心早餐常客 第二十七章

作者︰吳夏娃

    「你干什麼?」陳穎從三組繞回來,遠遠瞥見她的動作,沖過來抓住她的手。

    「把奶油煮融化,倒進去攪和比較快嘛……不然這樣硬邦邦的還要切丁,還要跟面粉拌成砂狀,要弄到什麼時候——反正最後進烤箱,烤一烤還不是一樣融化。」歡樂樂把食譜的步驟當成參考用。

    「一樣是面粉做的,餅干和面包的口感會一樣嗎?你再自作聰明,馬上給我出去!」陳穎很想一個大腳給她。

    「我今天是花錢進來做烘焙的大爺耶……你這麼凶,我要投訴你。」歡樂樂被陳穎禁止再靠近瓦斯爐,只好按著步驟來。

    唔,泡打粉加進面粉里……

    「——你住手!量匙你會不會分?無鋁泡打粉只要一茶匙,你那是一大匙,笨蛋!」陳穎優雅的形象全毀了,全教室里的媽媽帶著小孩、男友帶著女友,還有全家福一起過來的,一雙雙眼楮都以畏怯的眼神看著她。

    「我知道好不好?你可別忘記,我是天才面包師傅的女朋友,哪有量匙不會分的道理,我告訴你,這個泡打粉的作用是使其膨脹,跟酵母一樣是用來發的嘛,我加多一點,讓它發得更大、更美,這樣吃起來更蓬松,你懂不懂?」村長都有在想的好不好——「痛死了,你不要打我的頭啦!」

    「這里每一份食譜都是你那位天才面包師傅寫的,每一份配方都有比例,要是對成品有幫助,你男朋友不會加嗎?別把寫食譜的人當笨蛋!」還敢自稱是天才面包師傅的女朋友。

    「我經常看他在編食譜,我當然知道是他寫的,正因為是他寫的,那他是老板,我想說他是為了省材料錢嘛……難道不是?」陳穎那雙大眼楮瞪起來很可怕,不要一直瞪過來,村長也會怕。

    媽媽帶小孩,男友帶女友,全家福……一組、一組全停下動作,看過來——做老板的當然是能省則省,沒有錯啊!

    有道理、有道理……

    既然麥大師的女朋友都這麼說了,那麼……

    第二組的女友偷偷的多加了一匙吉利丁粉。

    第三組的小妹妹多放了兩匙糖。

    第五組的媽媽就多加了一顆蛋。

    整個教室瞬間亂了起來,一群人東加西加,每個材料都多加一點,再一點……

    指導助理爆炸了。

    「——你給我滾出這個教室!」

    「哇啊……你這個口氣,就跟當初我上麥大師的烘焙課時一模一樣耶。他真的超沒耐性的,我才上兩堂課,他就把我踢出來,從此列為黑名單,永遠不準我再上他的課。可是招男,我今天又不是來這里給你上課,我這是DIY耶,你自己一直過來煩我……好啦,你不要打我啦,我照步驟來就是了。」村長就是搞不懂,麥大師可以在食譜上面改來改去,為什麼她就不能改?

    一樣是發揮創意嘛……

    「按照食譜來,不要隨便加,每一個步驟都有其用意,要確實照著做,不要省略,不要更改——」指導助理喊破喉嚨,好像沒有幾個人在听。

    教室外頭,客人參觀,店員經過,師傅偶爾巡場,大家都發現……

    哇啊,這一班的烘焙教室氣氛特別歡樂,那一雙雙眼楮亮得各個像大師,大伙兒都好厲害啊,這班出來的成品一定特別亮眼!

    真是期待啊……

    「……這是什麼?」

    一坨、一坨,歪七扭八,沒烤熟、跟烤黑的,有硬的、有軟的……這到底是什麼東西?

    「真是奇怪,我原本的想法是要做好幾個大大小小各種愛心造型的司康,然後每一個都是中間發得美美蓬蓬的,吃起來酥酥松松,應該是要這樣的啊……為什麼出來的成品跟我想的完全不一樣?麥大師,你覺得這是哪里出了問題?」村長也很狐疑。

    「壓模時面團沒 平,厚度不平均,才會歪歪斜斜。泡打粉放太多,會有苦味,發起來亂七八糟。模型大小、厚度不一,烤溫、烘烤時間各有不同。」麥元其不是沒有脾氣,他是對完全沒有可能性的烘焙白痴不抱任何希望,連吼都懶得吼。

    「……不是你的烤箱壞了嗎?」村長有點擔心他的店這樣還開得下去,「不是只有我的成品有問題,我們那間教室每一組烤出來的東西都亂七八糟,哀鴻遍野,你是不是應該要找技師來檢查烤箱?」

    「嗯,我有听說了……因為有麥大師的女朋友在現場,一班的烘焙教室整個氣氛很歡樂,客人玩得很開心,只是有點小遺憾……蛋糕變發糕,餅干烤成松餅,慕斯像橡膠,沒有一組做出來的東西能吃。」麥元其手指彈她的腦袋,「我應該警告過你,禁止你靠近我的廚房、我的烘焙教室——我找技師檢查烤箱之前,我會先剖開你這顆腦袋來檢查!你是存心來鬧場嗎?」

    「我是你的女朋友,我怎麼可能去你的店里鬧,我本來是想說……司康比較簡單嘛,做成大大小小的愛心,代表我對你的心意送給你,當你一口咬下去,就能吃到我包藏在里面的……綿綿情意……」原本應該是很浪漫的求婚,村長哪知道她烤出來的成品像狗咬,連她的綿綿情意都「包不住」跑出來見人。

    「真是抱歉啊……為了和我的村長女朋友牽手走到老,我必須保住我的健康,所以我不踫「毒品」。」他是一口都咬不下去。

    「為了我的未來著想,我也建議你不要吃比較好。」大象村長不挑食,自己都不敢踫了。

    「很好,這就是我愛你的地方。」麥元其摸摸她的頭,掰開司康,抽起外露烤焦的紙條,攤開來看——大神,跟我結婚吧!

    「這麼簡單啊……」麥大師看起來有點失望,以為村長能發揮更多的創意,寫出感人肺腑的求婚。

    「嗯,這是配合你的程度,因為修飾太多或者拐彎抹角,你有可能又看到睡著,所以我簡明扼要、單刀直入,這樣就能趕在選舉期之前成為麥太太,不然接下來幾個月,村長要連任要忙著拜票做宣傳,那結婚就還要拖到下半年去了。麥大師……怎麼樣、怎麼樣?」我們結婚吧!

    歡樂樂抱著麥大師的腰,小眼楮星星閃,臉上寫滿期待,等著麥大師點頭答應。

    「慘不忍睹……你身為一個面包師傅的女朋友,這一堆「毒物」你也拿得出手?」麥元其一一掰開司康來,每一張都是「跟我結婚」,還真是單刀直入。

    「唔……」歡樂樂松開他的腰,默默拿起手機來,滑到喜鵲之門的電話號碼,一指按下去——麥元其抓住她的手指,「你想干麼?」

    「你說的沒有錯,身為麥大師的女朋友,我起碼也應該要做出一點像樣的東西來。我要預約烘焙教室,每天去烤,直到烤出你滿意的成品,直到你為我感到驕傲,為我烤出來的司康感動到痛哭流涕——」

    「村長,我們結婚吧——盡快、馬上!」麥大師牙齒在磨了,抓起她的手機往沙發一丟,讓她想都別想有機會再踏進烘焙教室,像要把她揉進身體里一樣死命的抱住她。

    「這樣啊……既然麥大師這麼迫切要求了,村長我照辦就是了。」歡樂樂開開心心的抱住麥大師,頭頂上開滿了花。

    麥大師不求婚,村長就說了——求婚嘛,有什麼難的?

    「但是……麥大師,你要給村長做面子的求婚大——場面呢?什麼時候來一場?」

    「你不是說有那個錢,還不如拿給你開幾張收據?」麥大師就喜歡女朋友這一點。

    「但是招男說,這是一個男人對心愛的女人一份心意的表現,一個男人是不是真心誠意愛著這個女人,就是從求婚開始……那不然,村長我做面子給麥大師,換我來展現一個女人對心愛男人的真心誠意……我的手機呢?」

    麥大師兩個巴掌巴住村長的臉,拉開嘴角笑眯了眼——「村長要面子,你的男人當然要照辦了……明天我就叫阿吉搭舞台,請馬戲團,把整個花店的花買下來布置一場浪漫氣派的求婚給你。」

    「這樣啊……既然麥大師一定要這麼做,那村長我先說一聲我愛你……嘿嘿。」

    村長要風風光光的出嫁了,面子是要留給老村長的,讓老村長看到有一個男人這麼愛他的女兒,嘿嘿。

    「是啊,我也是很愛你,村長……」麥大師捧著女朋友的臉,深情的擁吻,把女朋友吻得喘不過氣來以後……

    「不過樂樂,交朋友呢,這近朱者赤,近墨者黑的道理,你是懂的,陳招男這個離婚婦女,就像一塊黑得發亮的黑墨,為了我們婚後甜甜蜜蜜的婚姻幸福著想,離婚婦女說的話,你能不听就不要听,知道嗎……」

    「哦……但是招男說啊……」

    編注︰「苦學長」的愛情故事,請看《早安,失憶小姐》

    【全書完】    

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