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仙女下錯凡(下) 後記

作者︰莫顏

    首先跟大家拜個年,2012新年快樂!這次的跨年之作,推出了這部古裝穿越文,寫上下集,是小女子第一次的嘗試。

    為了找題材,小女子包袱款款,收拾家當來到北京附近,在好麻吉家住了兩個月避寒,因為每到冬天,冬眠的毛病就犯了,為了讓自己可以有效率的寫稿,又適逢好姊妹在北京附近買了新屋,家中設有供暖系統,溫度可以維持在23至26度之間,是個適合寫稿的好地方。

    來到這里,可以體驗一下和台灣不同的生活型態,因為工作的關系,好姊妹和她老公必須長期待在北京附近,也讓我有機會來此多多見識一下。

    改變一下生活,可以刺激靈感,在這里生活不像台灣那麼方便,沒有二十四小時的便利商店,買東西一定要開車,一次要買足一個禮拜的量。

    在好姊妹家,她什麼都自己動手做,讓我很佩服,例如甜點,好姊妹會自己買材料來做,舉凡蛋糕、歐式面包、杏仁餅干、馬卡龍、豆花、奶酪蛋糕、松露巧克力等等不計其數。

    在咸點方面,她學著做牛肉干、蘿卜糕、鹵味、鹵肉飯的肉醬、貢丸等等各式菜色,「菜」繁不及備載。

    她還會買新鮮鮭魚回來腌,腌好的鮭魚可以做烤鮭魚飯團、鮭魚炒飯,甚至連喝的飲料她都能自己做,買了金棗回來用麥芽糖炖煮,制成濃稠的金棗密,可以用來泡茶喝。

    跟著她的腳步,小女子也開始嘗試自己動手做,揉面團、撒可可粉、制作色拉醬、烤泡芙,在動手做的過程中,心里有著暖暖的感動。

    在好姊妹的指導和解說下,體會到食物里藏了很多的學問,以前我總喜歡吃老婆婆揉的肉丸子,吃起來和外頭店家賣的就是不一樣,還有老婆婆做的手工豆花、豆槳,就是比商店里賣的純淨、天然,傳統手藝其實很珍貴的,值得傳承下去。

    我向來喜歡吃美食,卻很少自己動手做,難得有這次機會可以體會食物的奧秘,在料理過程中感觸良多,好像小時候自己玩黏土捏成各種形狀一樣,有著創作的興奮,也刺激我不少靈感。

    將來,我會再安排時間來拜訪好姊妹,來一趟食物的進修之旅。

    在寫《仙女下錯凡》時,落地窗外飄著雪花,花草樹木上都鋪了一層薄埂的銀妝,坐在電腦前欣當這片美景,深刻感受到分明的四季,有它的神奇之處。

    這次的跨年之作,即將在2012國際書展首賣,很開心完成這套上下集的故事,老話一句,希望大家會喜歡。

    龍年到了,祝大家健康順心,平凡就是一種幸福。

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