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夫人掌食方 第三章 不要臉的二舅母

作者︰蒔蘿

岳大嬸抹去額邊的那滴冷汗,「二嫂,這炒面好吃吧……」

「油用得多,當然好吃。」汪氏稀哩呼嚕的扒著炒面,還不時用她的筷子翻動盆里炒面的配料,把里頭的溪蝦和剩下的一點肉燥全挑到自己碗里。

花穎驚悚的看著她挑菜的這一幕,整盆炒面都是她的口水,還讓不讓人吃!

岳大嬸嘴角微微抖動,卻又不好制止,只能尷尬的扯著很牽強的微笑,看著瞪大眼的花穎,暗示她趕緊將自己碗里的炒面吃完。

花穎看了眼滿臉為難的岳大嬸,又看了看冷著一張臉不說話的岳,只能捧著碗,吃著自己這小半碗炒面,還好還有個蔬菜羹湯,也是管飽的。

可是她哪里知道,她才剛這麼想而已,汪氏就拿起放在湯里的湯勺,直接喝了兩口,又把湯勺放回蔬菜羹湯里。

花穎深吸口氣,又不動聲色的緩緩喘口大氣,這女人……是存心不讓他們吃飯嗎?

岳的眸子漫上一抹厭惡之色,橫了汪氏一眼,壓下心底的厭惡,有些無奈地看了滿臉僵硬的花穎一眼,暗中踢了下她的腳。

她眉頭微蹙的看向朝她暗使眼神、微微搖頭的他。

看清他臉上有著隱忍的怒氣,她隨即明白,能讓他這樣隱忍不發作,肯定是他或岳大嬸平日有求于這婦人,或者是曾經欠過她恩情之類的,否則這婦人怎麼可能會不問一聲又不等人招呼,不要臉的拿著碗就吃。

沒一下子,整盆炒面被汪氏給干掉了一大半,只剩下一小碗的分量,連那蔬菜羹湯也只剩下小半碗。

汪氏吃完後不停的用尾指摳著齒縫的菜渣,嘴里還持續發出嘖嘖聲,嫌棄著,「這面味道是不錯,就是肉末少了些,下回多放點。」

听完這話,花穎好想將手中那碗還未吃完的炒面倒扣在她的頭上。要不是接收到岳警告的眼神,當下她也許真的會這麼做。

「二嫂,這肉末是那天老黃家娶媳婦分得的殺豬肉,就剩那麼一點可以炒了,已經全沒了。」岳大嬸趕緊告知她這事,免得汪氏還繼續打她家的主意。

「沒了?也是,老黃家特小氣,就發那麼一小條肉,塞牙縫都不夠。」汪氏抹著嘴角的油膩,撇了撇嘴抱怨。

汪氏是她娘家二嫂,愛在背後道人是非,岳大嬸連忙閉緊嘴不跟她搭話,以免因為自己無心的一句話,被汪氏刻意渲染,害自己得罪鄰里。

「時間也不早了,我要回去睡個午覺,晚點還要下田。」汪氏起身,滿臉不舍的睞了眼桌上剩下一點的炒面,「剩下這麼一點,我看我拿回去給我家那只潑猴仔吃吧!」她直接將剩下的炒面倒在蔬菜羹湯里。

臨走前看到籠子里那兩只山雞,很不客氣的拉開籠子抓了一只,「我說岳啊,你下回也打點別的野味回來,像鹿啊、山豬的,這樣吃起來才夠味。這只雞我先抓回去給你二哥進補,他這兩天下田可累了。」汪氏一手抓著山雞,一手端著羹湯,扭著肥臀走人。

看著汪氏那一點也不客氣,又吃又外帶打包的夸張行為,花穎嘴角劇烈的抽動著。她這算是已經活了兩輩子的人,當真沒見過這麼不要臉的人!

岳大嬸有些尷尬的看著她驚愕的表情,「穎兒,妳還沒吃飽吧?大嬸去煮點什麼,我們三人就隨便吃了。」

「不,我去吧,我看廚房里還有些面粉,盆子里也尚有一些溪蝦跟小溪蟹,我去做個海鮮蔬菜煎餅,很快的。」花穎連忙搖頭,卻還是忍不住疑惑地問道︰「不過,大嬸啊,方才那婆娘是誰?不只妳如此忍讓,連……」看起來像是要發火的岳也十分忍耐……

「那是汪氏,是我娘家二嫂……兒要是接了活計要離開幾天,晚上便會請她過來陪我……」岳大嬸無奈的嘆了口氣,「要不是我這病,我跟兒也不會……」

經過一番講解,花穎終于明白了,原來岳大嬸得了雀蒙眼後,岳有時接的活計必須離開幾天,晚上沒有人照顧岳大嬸,才會搬到靠近她娘家的雙河村村口,要是岳接活不在,晚上便拜托汪氏過來照看,所以他們才會對汪氏如此忍氣吞聲,任由她予取予求。

而汪氏更挾著這一點恩情跟血緣親情,常常不經岳或是岳大嬸的同意,無恥的從岳家拿走岳剛獵到的獵物,或者是把他們家廚房當成是自家廚房和餐桌,拿了碗就自己吃起來,從不問問主人的意思。

「她分明就是吃定大嬸跟岳大哥,以後就由我來照顧大嬸!」花穎氣呼呼的說著,「岳大哥,以後有什麼活都盡避去接,不用擔心大嬸在家沒有人照顧,我會幫你把大嬸照顧好!」

「妳?!」他挑眉,有些詫異地睨她一眼。

「是的,岳大哥,以後你外出干活,就把大嬸交給我照顧。你放心,我會把大嬸照顧得很好,你不用擔心。」她邊說邊收拾著空的碗碟,強調保證道。

他想了下,有她在,他是可以安心的接遠一點的活計,多攢些銀子給娘親治病。「花穎,以後我不在,我娘就麻煩妳了。」

「那就這麼說定了,以後晚上也就都由我來照顧大嬸,岳大哥你就放心的回房間睡覺。從今晚開始,岳大哥你就不要再守在門口了。」不給他們反對的機會,端著空碗碟走向廚房前,她徑自做出決定。

她也是昨天半夜起來上茅廁,才看見岳都睡在岳大嬸房門口。現在是夏天還好,可冬天該怎麼辦?

況且她現在睡的屋子是岳的,沒理由主人睡在廊下,她這個外人反而霸佔了主人的屋子,這不就跟乞丐趕廟公是一樣的意思嘛!

「穎兒啊,我們救妳是發自真心,可不是要妳來照顧我的。」岳大嬸有些尷尬的說著,「兒不在,妳照顧我一兩天還成,怎麼能連半夜都讓妳照顧我呢。」

穎兒這孩子肯定是為了報恩,才要把所有的活兒都攬下來,但夜晚無法沉睡,必須時時注意她這個瞎子可不輕松。

花穎放下手中的碗盤,握著岳大嬸的手誠懇說著,「大嬸,您不是讓我把這里當成自己的家,既然是自己的家,家人間相互照顧不是應該的嗎?」

她閃亮而誠懇的眼神和輕快的語氣里透著一股說服力,讓人無法拒絕。

岳大嬸跟岳互看了一眼。

最後岳點頭,「那就麻煩妳了。」

「嗯,我們就這麼說定了。你們肯定還沒吃飽,我去做些海鮮蔬菜煎餅出來,很快的。」

花穎進入廚房後,沒多久又端了一盤香噴噴的蔬菜煎餅出來。其實她是想做韓式海鮮泡菜煎餅的,不過材料不夠,只能加入溪蝦跟溪蟹先勉強做個海鮮蔬菜煎餅,等有機會把材料都找齊,就來做酸酸辣辣、好吃又爽口的泡菜煎餅。

「岳大哥,你跟大嬸先吃,我去把湯端出來。」花穎夾了塊蔬菜煎餅放到碟子里,推到岳大嬸面前。「大嬸,妳快吃,免得等會妳娘家二嫂又折回來,把我們整盤煎餅都給端走。」

「穎兒,我娘家二嫂今天應該是不會再過來了。」瞧她一朝被蛇咬,十年怕草繩的模樣,岳大嬸捂著唇輕笑了聲,拿起一塊煎餅嘗著。「不過這蔬菜煎餅酥酥脆脆的,還真是好吃。」

「誰知道呢,難保她不會聞到油香味,忍不住又跑來了。」花穎將重新煮的蔬菜湯端了出來,為他們各舀了碗湯,有些鄙夷的說著。

看著她氣呼呼的表情,岳忍不住搖頭低笑,「妳還真是了解我這貪婪的二舅母,妳油用這麼多,這油香肯定又飄到她家,依我猜測,她把那只山雞放好後,一定會馬上往我們家走來。」

「那我們趕緊吃了,讓她來只看到空盤。」她又趕緊夾了幾塊煎餅放到他們的碟子里,自己嘴里也趕緊塞了塊。

這窮不拉嘰的山坳一年種不出多少稻子,養成小氣刻薄、佔便宜的心態是可以理解的,可她真沒見過像汪氏這麼不要臉到讓人反胃的婆娘。

花穎一邊飛快的吃著煎餅喝著湯,眸光不時往門口瞄去,生怕又看到汪氏的身影。

見煎餅被他們以飛快的速度吃下肚,現在盤子里只剩下兩小塊蔬菜煎餅,她這才放心的提出自己稍早被汪氏打斷的話。

「對了,岳大哥、大嬸,我想到我剛剛在溪里看到很多蜆跟溪蟹、溪蝦,等等我想去抓一點,尤其是這蜆啊,做成腌咸蜆仔搭配稀飯最好吃。」

「溪蝦、溪蟹、蜆……」岳大嬸停下喝湯的動作,蹙眉看著她,「穎兒啊,這溪蝦、溪蟹可不好抓啊,還有這蜆……吃起來都是沙子,咱們這兒可是沒有人撈來吃的。」

「沒人吃?!」她低呼了聲的同時,眼尖的瞄到一個身影,連忙壓低嗓音,「大嬸,趕緊把妳的煎餅吃了,趙家的又來了。」

岳還真是了解他那貪婪的二舅母,汪氏放下手中的山雞後果然馬上又趕過來。

瞧她緊張的,岳大嬸連忙吃光自己碟子里的煎餅,回答她的問題,「是的,吃起來滿嘴沙子,又沒味道,沒人撈來吃。」

沒人吃、沒人吃,她好像聞到了一點商機的味道……

「那鎮上的市集有人賣蜆仔嗎?」趁著那碩大的身影還沒走近,她趕緊問道。

岳大嬸跟岳互看了一眼,岳開口了,「別說鎮上市集沒人賣,連縣城里也沒賣。」

一听岳這麼說,她興奮的在心底摩拳擦掌,YES!

她揚起一抹笑。「那太好了,大嬸、岳大哥我明天做一道你們從未吃過的小吃讓你們嘗嘗!」

「呵呵呵,我們母子這兩天吃的菜,也都是以前從沒吃過的啊。」

「大嬸,到時我煮出來的一定會讓你們吃得舍不得停!」

「那我們就拭目以待。」听她這麼一說,岳也不禁有點期待,可看見那令人厭惡的身影進了門,他立刻起身走向裝著野兔的籠子。「娘,我到後面處理這只野兔。」

「小泵子啊,這碗我拿回來還你們,你們是又做了什麼好吃的嗎?大老遠就聞到香味,你們家這油是不用銀兩啊,做菜老是放大把的油,岳會賺錢也不是這樣花的,油這樣用太奢侈了。」

「大嬸,我進去收拾廚房,妳們聊。」

就在汪氏走進岳家大門時,花穎連忙將桌上的空碗碟還有剩下的兩塊蔬菜煎餅收進廚房,不給汪氏看到,免得又被她不要臉的端走。

河里的蜆仔沒有人撈,花穎收拾好廚房後,拿著竹篩子便到溪邊撈蜆仔,這樣隨便撈兩下便滿滿的一盆,她滴了幾滴醋在水里,讓蜆仔吐出沙子,而後將蜆仔放到廚房的角落不管了。

看岳已經準備要入山砍柴,她也連忙背起竹簍子跟著去,到了那片樹叢,采摘早上看到的那些艾草和毛豆。

從樹林里采了滿滿一竹簍子的毛豆跟艾草回來後,花穎又鑽進廚房里鼓搗吃食。

看著花穎忙進忙出不停的做一些他們從未吃過的食物,岳大嬸跟岳也隨她去。吃過這兩餐她煮的菜,母子倆知道等會兒又有好吃的東西可以吃了。

第二天一大早,一碟醬油腌咸蜆仔跟鹽漬毛豆,還有涼拌木耳出現在餐桌上。

岳跟岳大嬸疑惑的看著這三碟搭配稀飯的小菜。

花穎將一盤奢侈的用半只山雞料理的姜蔥醬油雞放到餐桌上,笑看著兩人。

他們倆驚愕的看著眼前這盤醬油雞,岳大嬸忍不住問道︰「穎兒啊,這一大清早的就把雞肉端上桌,不會太豐盛嗎?」

花穎幫兩人各盛了碗小米稀飯。「不會,早餐是一天當中最重要的一餐,是所有精力的來源,所以早餐一定要吃得豐富,這樣才有體力工作,不吃飽怎麼會有體力,對不對?」

母子倆互看了一眼,想想她說的好像也有道理,點頭。

「先不說這個,大嬸、岳大哥,你們先幫我嘗嘗看這三道小菜味道,還有這三道小菜在市面上有沒有看過。岳大哥,你常到縣城,有沒有看過?」她點了點腌咸蜆仔、鹽漬毛豆、涼拌木耳,要他們趕緊幫她試試味道。

他們在她期望的眼神中各自嘗了下每一種的口味,一吃,兩人的眼楮頓時睜亮,嘴里不停,吃上癮的幾乎快將舌頭也吞進去了。

「如何?如何?」看著他們欲罷不能的表情,花穎興奮的問著。

這幾樣小菜不僅好吃,還讓他們母子倆比平常多吃了兩碗稀飯,直到真的吃不下了,才意猶未盡的放下手中的碗筷,回答她的問題。

兩人不約而同的點頭,岳回答,「從未吃過,好吃。」

「穎兒啊,妳這腌蜆仔是怎麼做的?味道真是好,不僅不會吃到沙子,還鮮女敕,讓我是一顆接著一顆停不下來,美味極了,連這湯汁拌稀飯都好吃。」岳大嬸捂著唇贊嘆。

「這三樣小菜不僅搭配稀飯吃時十分下飯,也可以當成下酒小菜,很合胃口的。」

「沒錯,喝酒時搭配這些小菜絕對合適,尤其是這腌蜆仔。」

「如果我想到市集上賣這三樣幾乎是不用本錢的小吃,你們覺得如何?」她眨著一雙晶亮的眼楮看著兩人。

「到市集賣這三樣小菜?!」他們異口同聲地低呼。

她用力點頭。「是的,大嬸跟岳大哥好心收留我,可我不能吃穿什麼都靠你們,我必須自食其力。」

「我就把妳當女兒一樣,一點也不會介意妳跟我們一起住。」

「其實我會有這想法,最主要的原因是我想存錢,以後開間餐館,所以現在才想要先做這幾乎不用本錢的生意。」

「免本錢的生意,這主意倒是不錯。」岳大嬸點頭,「別人的口味如何,我是不知道,不過我喜歡,我是覺得可行。」

岳看著花穎提到要開客棧時,閃閃發亮的雙眸里蘊含著一抹堅毅,讓他心念一轉,提議道︰「行不行,直接上市集擺攤最清楚,如果妳想看看其他人的反應,玉林鎮每天都有早市,可以試試看。」

花穎才想再提出自己的一些想法,便眼尖的瞧見汪氏那肥碩的身影正往他們這里走來,火速起身動手收拾碗筷。

「岳大哥、大嬸你們用完早膳了吧?我先收到里頭去。」

「怎麼……」

看著她氣鼓鼓的臉蛋,岳忍不住低笑了聲,「妳真是會記仇!」朝母親使了個眼神。

她這碗盤收得飛快的速度讓岳大嬸愣了一下,順著兒子譏笑的眸光和手指比的方向望去,唷,原來啊!

「我才不會記仇,我只是厭惡她這種貪婪的婆娘!」

她昨晚听岳大嬸提起才知道,岳大哥請汪氏照看岳大嬸時,可是有給銀兩的,可汪氏卻還經常不經允許就抓走岳捕獲的獵物、從廚房拿走糧食,把一切認為是理所當然。

這種生性貪婪無恥的婆娘讓人厭惡,現在又想要來吃白食,她哪里能讓汪氏如願。

岳大嬸忍不住搖頭,嘆口氣提醒花穎,「穎兒,別收了,我這二嫂不是這麼好打發的人,沒臉沒皮的,要不我跟兒也不會任由她這麼予取予求。」

「大嬸,那是以前你們有求于她,現在有我,我才不相信我對付不了這種沒臉沒皮,跟只水蛭一樣的婆娘!」花穎將桌上的剩菜空盤全部收往廚房。

看來汪氏在花穎的眼中就是個永遠無法翻身的黑名單。

花穎將吃剩的飯菜全放到竹籃子里,蓋上蓋子,吊到房梁上,免得又被汪氏給端走。

昨天她本以為收進廚房便沒事,結果她真是小瞧了這就像是個土匪的汪氏,竟然跑進廚房到處翻找,將放在櫥櫃里的那兩塊蔬菜煎餅給拿走,她兩輩子長眼楮沒見過這一種人。

以前是因為岳大嬸偶爾需要請她幫忙照顧,才會任由她這樣搜刮,現在有她在,她才不會放任她繼續壓榨岳大嬸跟岳。

吃到從沒吃過的美食,食髓知味的汪氏今天一大清早又聞到蔥花爆炒的濃郁醬油香氣,索性不做早膳了,打算到岳家吃頓美美的早膳,吃完再包些回去給她家兒子潑猴仔吃。

「小泵子,我來跟妳借個油跟鹽,我今天早上要煮菜發現沒有油,連鹽也沒了。」汪氏一進到院子便扯著喉嚨喊著。

來到他們放在廊下、已經收拾得一乾二淨的桌邊,肥滋滋的腮幫子一抽,東西呢?岳家早膳一向沒這麼早吃的。

「鹽、油?」

「是啊,很不巧的,今天早上我要煮早膳,發現這兩樣都沒了,這就趕緊來跟妳借。」汪氏兩只泛著青光的眼楮,賊溜溜地不停往後頭的廚房掃去。

岳大嬸暗忖了句︰最好是直接將那些小菜端出來,讓妳借回去吧!

「趙家大嬸,妳可真早啊,我剛在後頭听見了妳要借油跟鹽啊,可是很不巧耶,今天早上大嬸家的調味料都被我用完了,連滴油都沒有,我也正煩惱著,不知道該怎麼和大嬸說呢。」花穎走出廚房,撫著一邊粉腮,故做傷腦筋的看著汪氏。

「什麼,都沒了?!既然沒了,那妳早上煮的菜呢?先借我端回去給我家潑猴仔吃,他正在長身體,餓不得。」

花穎瞠大眼不可思議的看著汪氏,她真是開了眼界,竟然還有人這樣借菜的!

「怎麼,舍不得啊,我可是聞到了你們家一大清早就有煮山雞的味道,小泵子,妳讓岳再進山去打兩只山雞,妳那盤山雞先借我拿回去,等岳獵了山雞我再煮來還你們。」汪氏很不要臉地說著。

等岳打了山雞,她煮了再還……這不等于岳自己打山雞還給自己!這話她也說得出口!

「山雞很不巧地都沒了,本來我還留了只大雞腿要下午配飯吃,可是我這雞腿剛要端回廚房,就被一只野貓跳上來叼走,還把整個盤子打翻,可惜了我那剩下的醬汁。」花穎滿臉惋惜的說著,還不忘咬咬牙。

她本是已經將竹籃子吊到屋梁上了,卻听見屋後傳來喵喵喵的貓叫聲,讓她心生一計,把吃過的骨頭亂丟,假裝雞腿被貓叼走,氣死汪氏。

「怎麼可能這麼剛好?」

「怎麼不可能!」花穎努努嘴,「瞧,就是房脊上那只野貓,要不妳去追那只野貓,把雞腿搶回來。要我追,我可是沒辦法的!」

「該死啊,殺千刀的野貓!」看到屋脊上那只身旁有著雞骨頭的野貓,汪氏的心都揪成一團,粗壯的手臂即刻指著那只貓扯著喉嚨破口大罵。

「趙大嬸,妳別罵啊,小心把貓罵跑了,這雞腿……」

「該死的貓,給老娘站住!」汪氏顧不得其他,扯著嗓門追貓去。

「妳真調皮,把我這二舅母氣得夠嗆的!」看著汪氏氣急敗壞追貓的樣子,從屋里出來的岳忍不住調侃。

她揚起下巴哼了聲,「哼,我就是要氣死她,免得她當你跟大嬸是軟柿子!」

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