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食神管家 第三章

作者:桐伊

第二章

杭在锡,三十岁单身,不仅被媒体誉为亚洲区公信力绝佳的美食评论家之一,更是六星级“玉馔宾酒店”的少东,除此之外,他还是一位拥有绝佳手艺的天才厨师。

不过他没有选择在自家酒店工作,反而自己开了一家餐馆,因为料理媲美五星级,价格却平易近人得让人满足,因此,从开幕至今已经三年了,天天爆满,假日更是一位难求。

而此时此刻,杭在锡坐在电视台的化妆间,一手拿笔一手拿着记事本与一张A4纸,上面写着密密麻麻的文字与他刚刚跟工作人员Re稿之后的修改红字。

但不知怎么了,他的脑袋里好像分成两半,一个负责等一下的工作,一个却想起已经在他家住了一个礼拜的母女。

一想起她们,杭在锡又不死心地拿出手机拨着母亲的电话号码,却依然该死的进入语音信箱。

并不是他这个儿子不孝,与母亲失联一个礼拜了,他不心急就算了,居然还在内心咒骂,而是知道他的母亲并非身陷危险才失联,是按照以往的惯例与贵妇姊妹淘们出国逍遥去。

什么时候回家,端看她们这群贵妇的心情而定,只是过往母亲只要刷爆身上的卡,父亲都会打电话去关切,母亲觉得父亲的关切根本坏了她的游玩兴致,所以不知从何时开始总喜欢故意失联。

一会儿说收不到讯号,一会儿说手机没电关机,总之理由一堆,反正她身上的卡也就那一百零一张,而依照惯例,母亲不把额度高得能环游世界一周的卡刷爆是不会甘愿回家的,他和父亲虽然无奈但也只能放任她、随便她,毕竟父母之间的恩怨情仇,不是他这个儿子能管的。

至少母亲还有点自制力,一年也就耍狠这么一次,不是真的想把家产败光,还知道要留给他这个唯一的儿子,当然,如果父亲胆敢在外面留下风流帐,也许母亲一狠,全花光谁都得不到,但所幸这种要验DNA认父的八点档情节还未在杭家出现过。

“杭师傅,再半小时就要进棚喽。”一个戴着耳机的年轻人,手拿着对讲机与一小迭圈成圆筒的纸,有礼貌地提醒杭在锡。

“好,我知道了。”杭在锡颔首,正要收起手机,想了想又拨了另一支电话号码。

“你好,这里是杭公馆。”另一端传来语调平稳的女性嗓音。

“是我。”

虽然他知道,这个天真单纯得快要列入金氏世界纪录的怪女人,其实家务打理的非常完美,无可挑剔,他根本不需要刻意打电话回去交代什么,但他就是想打,想知道她正在忙些什么。

或许是一种对她们母女的怜悯之心吧,毕竟她们的处境这般可怜,会想关心她们也是人之常情啊……杭在锡在心中这么告诉自己。

“是,杭先生,有事要交代吗?”米可莳紧张地对着屋里的另一个中年妇女挥了挥,在唇瓣上比了一个“嘘”的手势,要求中年妇女将那很厉害但却很吵的吸尘器关掉。

“没什么。”听了她的声音,令他原本无奈烦躁的心绪,突然间感到舒服与平静。“只是想告诉你,你很努力把我家打扫得很干净,令我很满意,也许你的试用期很快就可以结束,成为正式的管家后,薪水当然也会增加一点。”

她的声音怎么会这么悦耳好听呢?不是令人作呕的甜腻撒娇音,而是一种怡然自得的平稳音调,听了非常舒服。

“真的吗?”米可莳听了非常开心,这表示她绝对可以留下来,这都要归功给站在她面前的钟点阿桑。“太好了。”

“对了,我给你的钱还够用吗?”他关心的问着。

收留她们的第二天早上,他带她们去添购换洗的衣服和生活必需品,但因为下午还有一个美食评论的通告,所以他干脆给她三万块,让她们可以添购物品,也有钱可以吃饭。

而这笔钱,他不打算从她往后的薪水扣,纯粹就是做善事……虽然他不迷信,但当一个人到了濒临绝望的时候,总希望奇迹会出现在自己身上,也许多做点善事积点阴德,上天会看见他、会记得眷顾他。

现在,他正是如此盼望着奇迹!

“钱?”米可莳偏头想了一下,对钱没有什么概念的她,只知道她的包包里还有好几张蓝的、红的钞票,所以随意说着,“我不知道耶,应该还够用吧。”

“别担心花光,那笔钱是我额外给你的,不会从薪水里扣,如果不够用要跟我说,别饿到陶陶的肚子了,知道吗?她还只是个孩子,饿不起的,不然孩子不够营养会长不大。”杭在锡是真心关心着陶陶,不仅仅只是想做善事,只要是正直的人,都会对小孩子有怜悯之心。

回想初见面的那一晚,她们母女俩饿得将他快手随意炒的一大盘炒饭吃光光,就差没舌忝盘子了,他看了满是心疼,更加不愿意再看到这么年幼的孩子饿肚子。

只是,他不知道,当他去洗澡时,米可莳就放下了汤匙,她只吃了三分之一就饱足,剩下的三分之二全进了陶陶肚里,没办法她的胃就是这么小,而且对他手艺满心的雀跃期待全都消散,剩下浓浓的疑惑与淡淡的嫌弃!

这盘炒饭让米可莳在心中把他的分数重重倒扣了五分,心里直想,小赵不是说他是美食评论家,还是天才般的型男主厨吗?

型男这件事倒是没错啦,浓眉大眼,刚毅有型的脸庞,直挺饱满的鼻子,厚薄适中的唇型,肩膀宽厚**略窄……总之,这个男人的外型接近满分,但接近满分又如何?她是要当这个男人的女儿又不是妻子,所以这当然不列入她的计分标准内,最重要的是厨艺!

天才?!哪方面的天才?炒饭是一道能看出一个厨师的手艺到哪种程度,最重要但也最基本的料理,他却连最基本的调味咸淡都拿捏不好,这人还真是有够“天才”啊!

当时的米可莳在心中略显不满地想着。

“是,我知道了,真的很谢谢你,杭先生。”电话那一端的米可莳,发现他是真的很关心陶陶,对他如此疼爱小孩这一点,又加一分!

毕竟她可是在挑当她爸爸的人选,这方面很重要的捏。

“先这样,我要工作了,晚上记得锁好门,我今晚应该还是会很晚回家。”交代好安全的问题,杭在锡挂了电话,看着今日通告要评论的料理,他淡淡地叹了口气,才站起来,往摄影棚走去。

米可莳开开心心的挂上电话,一抬头刚好与钟点阿桑四眼相对,她自然地回了一抹笑,而钟点阿桑也回了一个亲切的笑容。

“太太,我想今天就打扫到这里。”钟点阿桑开始收拾吸尘器。

“咦?这么快?”米可莳讶异地眨巴着眼,这四天她看阿桑忙进忙出的,一副非常忙碌的样子,今天只是擦擦桌子柜子、吸吸地板就好了吗?

“太太,你别误会,我不是想偷懒,毕竟我们也是领时薪的,只是这四天我天天都来,把该洗的通通都拆下来洗了,像是枕头套棉被套或是每一个窗帘,就连那其实保持得挺干净的抽油烟机,我都拔下来洗一遍了,今天,我实在找不到东西可以洗,你们也很厉害,把家里维持的挺整齐的。”

钟点阿桑其实可以故意偷懒赚钟点费,但她看米可莳很单纯又张着一双好奇的眼睛看着她忙东忙西,还会问她累不累,要不要喝果汁休息一下?她实在不好意思占便宜。

明眼人一看就知道,这年轻太太是个好命又善良的千金小姐,嫁给了收入高的老公,所以才能花钱请人到家里打扫。

帮他们家做事其实挺轻松的,也因此,钟点阿桑想长期帮他们做事,所以盘算着释出一点善意,也许能从这位年轻太太身上得到更多回馈,所以她才会老实地跟她说。

“所以?”米可莳不太了解,这些事不是应该天天做、天天洗吗?

“其实,依照你们的生活习惯来看,我两、三天来打扫一次就够了,毕竟枕头套和棉被套一个礼拜洗一次就可以了,窗帘一个月洗一次也算干净,所以我实在不需要天天来。”

“原来是这样啊……”米可莳受教的点点头。“那以后就请你三天来一次吧。”

“好,我知道了。”钟点阿桑收拾好打扫用具,临走前还刻意回头说:“太太啊,如果你满意我帮你做事,要记得帮我跟邻居或朋友宣传一下,可以私底下找我,不要透过公司,毕竟公司会抽成,我赚的就更少了,如果直接找我,我会意思意思打个折的!”

“啊?喔!好。”其实米可莳一头雾水,根本不知道她在说什么,但在人间生活这几天之后发现,别人说什么,只要微笑点头说好,通常都不会有太大的状况发生,除了会吃到太辣的食物,除此之外,都不会有什么意外!

钟点阿桑一离开,米可莳环顾着一尘不染的家,一想到又可以得到杭在锡满意的眼神,她就感到欣喜与得意,然后她转头对窝在沙发上的陶陶笑着。

“走吧,我们去寻找美食吧!”

天花板上有几十盏灯,全集中照耀着摄影棚,若不是有强烈的冷气放送,身处在摄影棚中的人肯定会汗如雨下。

“谢谢两位师傅今天为我们示范的料理,亲爱的观众朋友,你们都学会了吗?今晚就大显身手吧,让老公和小孩都对你竖起大拇指说赞!”女主持人丰润的嘴唇上沾染着吃过美食的喜悦,一脸满足的对着摄影机笑着。“也谢谢我们的好朋友,两位吃遍美食的美食评论家,杭在锡杭师傅与蒋允琪蒋女士,我们明天同一时间见喽,掰掰!”

摄影机一关,女主持人马上伸手接过助理递来的卫生纸,快步离开摄影棚准备下一个节目,而其它人也都同样准备快闪离开,只是有些人没想到,离开的人之中居然也包括杭在锡?

他不发飙吗?!

两位师傅和蒋允琪都惊愕地看着他迈开步伐准备离去,反而是两位师傅其中之一隐忍不住,自己开口喊了杭在锡,只因为杭在锡的反应大出他们意料之外,更让这位师傅心惊自己是不是已经没有资格站在厨房里了。

“杭师傅!”

“是。”杭在锡身体微微一僵,内心迅速做好准备才缓缓回头。“郭师傅,有事吗?”

另一个师傅虽然也很想留下来听,但他还有下一个通告要上,所以只能遗憾离开,但另一个美食评论家,蒋允琪女士并未移动脚步。

“杭师傅,你老实告诉我,不要在意我的年纪和年资比你资深……我、我自己都吃得出来,今天这道料理我根本不及格,对不对?”年已半百的郭师傅眉头深锁,汗颜地说着。

“既然郭师傅都自己说了,我也老实说吧。”蒋允琪女士也轻皱眉头。“今天的虾子吃起来其实不够紧实,有粉糜的口感,这是火候没有拿捏好的证据,而调味也明显过于清淡,虽然这道菜主角是丝瓜和虾子,但几乎没有味道可言,杭师傅,你觉得呢?”

杭在锡沉默地看着表情渐渐浮现绝望的资深厨师,对他们这样的人来说,手艺就是一切,如果手艺钝了,味道跑掉了,就等于被废了武功一样绝望。

“郭师傅,你自己都发现问题点了不是吗?”杭在锡淡淡开口,脸上没有嘲讽或是对郭师傅的惋惜,只是平静无波的看着他。

“既然自己都吃得出问题,那么要改善便不是问题了,别仗着自己是老厨师就老练的仅凭感觉,多点谨慎这些问题都能够解决,当然,如果你已经打算退休的话,那我这番话,你可以当我没说过。”

蒋允琪和郭师傅都惊讶的看着他,脸上同样出现不可置信的神色。平常言词犀利,只讲求实际不说场面话的严厉哥杭在锡,居然拐了弯的安慰起郭师傅来了?!

“杭师傅……你变了!”蒋允琪讶异的瞪着他。“跟你一起上节目也两、三年了,我知道在节目上,你如果真的吃到端不上台面的料理,你虽然不会刻意让师傅们丢脸,但依然会拐个弯说明料理其实不如人意,聪明的观众一听就知道你的弦外之音,因为你实际的表达,所以才让观众这么喜欢你,等下节目之后,你才会对师傅们炮火全开。可是这一次郭师傅明显失手了,你却一点反应都没有,刚刚在节目上还说丝瓜和虾子蒸的火候刚好,吃进嘴里的口感极好?!你今天怎么了,居然能笑着说出这样的场面话?是太累了没睡饱,所以连郭师傅都想糊弄了吗?”

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